ARD-Buffet
ARD, Dienstag, 15.09., 12:15 - 13:00 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet zu: Cassoulet weiterlesen ...
Interview mit Chocolatier Oriol Balaguer
Der Lokalaugenschein, Österreichs sympathische
Gourmet-Plattform, hat Weltmeister-Chocolatier Oriol Balaguer, den Mann mit dem wohl schönsten Beruf der Welt, exklusiv vor seinem ersten Besuch im deutschsprachigen Raum zum Interview gebeten weiterlesen ...
Gourmet-Plattform, hat Weltmeister-Chocolatier Oriol Balaguer, den Mann mit dem wohl schönsten Beruf der Welt, exklusiv vor seinem ersten Besuch im deutschsprachigen Raum zum Interview gebeten weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 15.09., 17:05 - 18:00 Uhr. Abenteuer Haushalt: Kochen mit Äpfeln weiterlesen ...
Alles Apfel beim Ebelfestival im Ostjütländischen Ebeltoft
Frisch gepflückte Äpfel, Apfelmost, Apfeltorten, Apfelschnaps, Apfelessig, Glasäpfel, Gemälde von Äpfeln, Vorträge über Äpfel, Apfelfilme, Apfellieder, Apfelläufe, Apfelmosaike, Apfelspiele - vom 10. bis 17. Oktober dreht sich im dänischen Ebeltoft beim Ebelfestival 2008 alles um das beliebte Obst weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 15.09., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Lenz' in Hamburg weiterlesen ...
Der Kaffee und das Wiener Kaffeehaus
Vom 16. September bis 20. November 2009 widmet sich die neue Ausstellung "Des Wieners Gold: Der Kaffee und das Wiener Kaffeehaus" einer typischen Wiener Institution, die aus dem Leben der Stadt nicht wegzudenken ist und bis heute ein wichtiges Stück Wiener Tradition bildet: dem Kaffeehaus und dem Kaffee weiterlesen ...
So isst die Welt
ARTE, Dienstag, 15.09. um 09:10 Uhr. Die vierteilige Dokumentationsreihe folgt dem Siegeszug, den vier Gerichte aus sehr unterschiedlichen Kulturen rund um den Globus angetreten haben: Hamburger, Pizza, Falafel und Sushi weiterlesen ...
Pilze sicher sammeln und zubereiten
»Bei der Zubereitung selbstgesammelter Pilze ist es wichtig, sie 15 bis 20 Minuten bei hoher Hitze zu garen.« weiterlesen ...
Unser Essen der Zukunft
ZDF Dokukanal, Dienstag, 15.09. um 10:15 Uhr. In Labors und Versuchsküchen erschaffen Forscher und Erfinder den Speiseplan der Zukunft - Auf dem Nahrungsmittelmarkt der Zukunft zeichnen sich dabei drei große Themenfelder ab: hochwertige Convenience-Produkte, Functional Food und neue Rezepturen weiterlesen ...
Kochen mit Erdgas
Die Installation eines Gasherdes oder Gas-Kochfeldes in Privathaushalten ist jetzt noch einfacher geworden, weil Restriktionen weggefallen sind, die sonst in keinem europäischen Land galten weiterlesen ...