Food Archive - Seite 1775 von 3730 - Gourmet Report

30. September 200919. Januar 2017

Bernd Siener und Christian Lohse kochen in Toronto

Starköche Bernd Siener und Christian Lohse verwandeln gemeinsam mit vier befreundeten renommierten Meisterköchen aus Kanada die Eventstätte "Palais Royale" in Toronto am Freitag, den 16. Oktober in eine Gourmet-Küche - Kameras verfolgen jeden Schritt der sechs Kochkünstler und projizieren Livebilder auf eine Leinwand weiterlesen ...

30. September 2009

Meerrettichwochen in Franken

Meerrettich-Gemüse, Meerrettich-Schnitzel oder Lachsfilet mit Meerrettichkruste - in 71 fränkischen Gaststätten gibt es die nächste Zeit eine pikante Speisekarte - Der Grund: es sind wieder die "Scharfen Wochen" weiterlesen ...

30. September 200928. Mai 2025

Oliver Kraft wird neuer Maître im Gourmet-Restaurant FALCO

Neben dem Patron Peter Maria Schnurr führt mit Oliver Kraft nun auch ein hoch dekorierter und im Spitzenbereich der Gastronomie sehr erfahrener Maître das Restaurant - Das Premium-Restaurant FALCO ist in nur vier Jahren zur besten Gastronomieadresse in den neuen Bundesländern avanciert weiterlesen ...

30. September 2009

ARD-Buffet

ARD, Donnerstag, 01.10., 12:15 - 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu: Kartoffelpfannkuchen mit Lauchgemüse weiterlesen ...

30. September 200919. Januar 2017

Anthony Raimbaud

Erstmalig findet das beliebte Krimidinner "Ein Leichenschmaus" im Four Points by Sheraton Brauneck statt - Bei einem aufregenden Ausflug in die Krimizeit der 1960er Jahre verwöhnt Chefkoch Anthony Raimbaud die Zuschauer mit einem ausgefallenen Vier-Gänge-Menü weiterlesen ...

30. September 2009

Das perfekte Dinner

VOX, Donnerstag, 01.10., 19:00 - 19:50 Uhr. Oliver, 40 Jahre, Key Account Manager weiterlesen ...

30. September 2009

Kaffee auf dem Prüfstand

Unter bestimmten Voraussetzungen kann Kaffee tatsächlich die Gesundheit beeinträchtigen - wenn der Rohkaffee zu feucht ist und dadurch schimmlig wird - Bei Schimmelpilzbefall kann das Schimmelpilzgift Ochratoxin A gebildet werden weiterlesen ...

30. September 2009

Schlemmerreise Alpen

Eins Plus, Donnerstag, 01.10. um 09:30 Uhr. Ende Juni werden in Trient die "Feste Vigiliani" zu Ehren des Schutzpatrons Vigilio gefeiert, der laut Legende die Trentiner vor dem Hungertod rettete - In Zeiten der Not wollten die Bewohner von Feltre die schwer bewachten Nahrungs-Vorräte der Trentiner rauben weiterlesen ...

30. September 20099. Januar 2021

Vollkornprodukte halten Kreislauf fit

Männer mittleren Alters, die regelmäßig Vollkornprodukte verzehren, haben ein geringeres Risiko für Bluthochdruck - Das hat eine US-amerikanische Langzeitstudie mit knapp 32 000 Teilnehmern ergeben weiterlesen ...

30. September 2009

Rainers Küchenklassiker

Eins Plus, Donnerstag, 01.10. um 09:15 Uhr. In dieser Folge geht es um einen wirklichen Klassiker der deutschen Küche: Bratkartoffeln mit Roastbeef. Was einfach klingt, ist aber - richtig zubereitet - ein kleines Meisterwerk weiterlesen ...