Unter Volldampf
VOX, Montag, 26.10., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'D'VINE' in Düsseldorf weiterlesen ...
service: trends
HR, Montag, 26.10., 11:00 - 11:25 Uhr. Die Wildsaison ist eröffnet - Reh, Hirsch und Wildschwein sind nicht nur besonders lecker, sondern mit ihrem hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt auch besonders gesund - Außerdem enthält Wildfleisch viel Eiweiß und ist fettarm weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken
WDR, Montag, 26.10., 14:00 - 14:30 Uhr. Kochmuffel - jetzt bist Du dran! - Kann ich nicht, dauert zu lange, ist zu teuer - Ausreden, wieso man nicht selbst kocht, gibt es viele - Sternekoch Björn Freitag will beweisen, dass in jedem ein Koch steckt und Schnippeln und Rühren Spaß machen können weiterlesen ...
Abenteuer Leben – täglich Wissen
Kabel1, Montag, 26.10., 18:10 - 19:10 Uhr. Wer das Internet nach neuen Rezeptideen durchforstet, findet zahlreiche eigenwillige Kreationen - Aber wie viel taugen diese Rezepte? Kann man seine Gäste wirklich mit etwas Neuem überraschen? weiterlesen ...
Marcel Reif ab Sonntag auf „Gourmet Tour“
Sonntags, um 13.30 Uhr, auf N24 - WH montags, um 13.30 Uhr - Seit heute geht Marcel Reif für N24 einmal wöchentlich auf "Gourmet Tour" - Dabei will er vor allem herausfinden, wie das entsteht, was ihm als Feinschmecker und Kenner der guten Küche bisher einfach nur gut schmeckte weiterlesen ...
Anstiegstendenz auf dem griechischen Markt für Nüsse
Konkret stieg der Konsum nach einer von Icap erstellten Branchenstudie um 0,5 % gegenüber dem Vorjahr, wodurch sich für den Zeitraum 1994-2008 ein durchschnittliches Jahreswachstum von 4 % ergibt weiterlesen ...
Anuga 2009
Die Fachmesse für Lebensmittel Anuga 2009 schließt ihre Pforten und hinterlässt ein geteiltes Echo - Gut besucht waren die Stände der Unternehmen, die mit Fertig-Produkten den Single-Markt bedienen - Hier gilt das Motto: Je günstiger, umso besser weiterlesen ...
Raimund Pammer
Muffendorf in Bonn Bad Godesberg - der Ort für das Kulinarium No.1 konnte kaum besser gewählt sein - Bekannt durch die Muffenale, wurde das Haus der Familie Leistikow am vergangenen Samstag zur kulinarischen Bühne - Highlight des Tages waren die Kochkünste von Raimund Pammer - Permanent präsent ließ er sich über die Schulter schauen und gab wertvolle Tipps weiterlesen ...
Merk-Würdiges über bayerische Wirtshäuser
Bayerischer Filz - Bierfilzl nennt man in Bayern die Bierdeckel, denn früher wurden sie aus Wolle gefilzt - Manche Traditionswirtshäuser servieren ihre Bierspezialitäten noch heute auf den fingerdicken, saugfähigen Traditions-Untersetzern weiterlesen ...
Rapsöl Test
Stellungnahme der Teuteburger Ölmühle - "Das Staatliche Chemische Untersuchungsamt widerlegt Testurteil von Stiftung Warentest" weiterlesen ...