Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 04.11., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Kornmühle' in Wuppertal weiterlesen ...
Das perfekte Weihnachtsdinner
Confit von der Fasanenkeule mit Rosenkohlblättern, Steinpilzen und Kartoffelnudeln weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Mittwoch, 04.11., 19:00 - 19:50 Uhr. Vorspeise: Lachstatar mit Frischkäse-Quark-Haube weiterlesen ...
Taste-Tival Bilanz
Tolle Tage in Mainz erlebten die rund 1500 Gäste des Gourmet-Events Taste-Tival, das nach insgesamt 14 perfekt inszenierten Veranstaltungen und unzähligen kulinarischen Höhepunkten am 1. November 2009 mit der Rheinhessentour den krönenden Abschluss fand weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Mittwoch, 04.11. um 13:30 Uhr. Günther Schramm backt einen "Brotfladen" und Alfred Biolek kocht "Hähnchenschenkel mit Sherry-Morchel-Sauce" weiterlesen ...
Historische und mittelalterliche Weihnachtsmärkte in Deutschland
Historische und mittelalterliche Weihnachtsmärkte in Deutschland - Zur Adventszeit sind Deutschlands historische und mittelalterliche Weihnachtsmärkte besonders beliebt - Traditionelle Weihnachtsmärkte mit ursprünglichem Programm stehen ungebrochen hoch im Kurs weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Mittwoch, 04.11. um 13:45 Uhr. Ingwer & Co - Würzig, exotisch, sensationell: Die aromatische Knolle ist schon längst keine unbekannte Größe mehr bei uns, vielmehr in jedem Supermarkt im Angebot - Doch wie vielseitig sie ist, was man alles mit ihr machen kann, das ist vielleicht noch nicht jedem klar weiterlesen ...
TOP 100 der besten Weinerzeuger Deutschlands
Die DLG hat jetzt wieder ihre beiden Ranglisten der besten Wein- und Sekterzeuger veröffentlicht: Die "DLG-TOP 100 der besten Weinerzeuger" sowie die "DLG-TOP 10 der besten Sekterzeuger" weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Mittwoch, 04.11. um 16:15 Uhr. Grünkohl ist ein Wintergemüse, denn schmackhaft wird der Kohl erst nach dem ersten Frost - Traditionell wird Grünkohl lange geschmort und mit deftigen Beilagen wie Grützwurst, Schweinebacke, Pinkel und Kassler serviert weiterlesen ...
100 Jahre MICHELIN-Führer Deutschland
In den 1990er-Jahren und im ersten Jahrzehnt des 21. Jahrhunderts baut die deutsche Gastronomie ihre Stellung in Europa weiter aus - 2009 gibt es in Deutschland mit insgesamt neun 3-Sterne-Häusern
nach Frankreich europaweit die meisten Adressen der höchsten kulinarischen Wertung weiterlesen ...
nach Frankreich europaweit die meisten Adressen der höchsten kulinarischen Wertung weiterlesen ...