Food Archive - Seite 1422 von 3730 - Gourmet Report

6. Juni 2010

Danilo Di Vuolo

Eine Auszeichnung ist immer etwas Besonderes: Im Gourmetbereich bedeutet die Verleihung eines Michelin-Sternes die Krönung für Koch und Haus zugleich - Das "Capo La Gala" bei Sorrent in Italien kann sich über diese Ehre freuen: Küchenchef Danilo Di Vuolo hat einen Stern geholt weiterlesen ...

6. Juni 201017. Januar 2017

Das kleinste Open-Air Restaurant der Welt

Exklusiver geht es kaum: Nur einem Paar bietet der private Balkon mit Panoramablick auf Alster und Hamburger Innenstadt im Restaurant "Windows" Platz - Diesen romantischen Höhepunkt gibt es jetzt zu buchen weiterlesen ...

6. Juni 20106. März 2018

Heston Blumenthal revolutioniert Klinik-Essen

Der britische Drei-Sterne-Koch Heston Blumenthal, drittbester Koch der Welt, arbeitet gemeinsam mit Wissenschaftlern an neuen Speiseplänen für Patienten - Dabei geht es vor allem darum, den faden Geschmack der Klinikkost aufzupeppen weiterlesen ...

5. Juni 20103. April 2020

Harriet Derris und Daniel Henecka

Pragmatische und aktive Beratung "Das Wirtschaftswunder" gegründet - Harriet Derris und Daniel Henecka begleiten Gastronomen auf ihrem Weg in die Selbständigkeit und helfen bestehenden Betrieben, den richtigen Blick auf das Wesentliche zu erlangen und bewahren weiterlesen ...

5. Juni 201015. April 2026

Andreas Mayer

Jens Darsow interviewt Andreas Mayer, Restaurant "MAYER’s", Schloss Prielau weiterlesen ...

5. Juni 2010

Deutsche Erdbeeren

Lange genug mussten die Verbraucher warten, aber jetzt ist es soweit: Endlich können sie wieder frische Erdbeeren aus deutscher Erzeugung genießen! Deutsche Erdbeeren schmecken einfach besser - Die Königin der Beeren ist ein kulinarisches Multitalent weiterlesen ...

5. Juni 2010

Fischmarkt in Düsseldorf am 06. Juni 2010

Am 06. Juni 2010 geht der Fischmarkt in Düsseldorf in seine dritte Runde im Jahr 2010 - Von 10.00 bis 18.00 Uhr bringen ca. 90 Händler ihre Waren - teilweise lautstark - an den Mann - Traditionell eine große Rolle nehmen im Juni die neuen Matjes ein weiterlesen ...

5. Juni 201020. Januar 2017

Mirko Reeh im Speisewagen

Genießen und Gutes tun: TV-Koch Mirko Reeh tischt in den DB Bordrestaurants auf - Drei Gerichte von Mirko Reeh zur Auswahl. 50 Cent pro Gericht kommen dem Wohltätigkeitsprojekt "Spitzenköche für Afrika" zugute weiterlesen ...

4. Juni 201019. Januar 2017

Gourmet-Köche werden immer jünger

Thüringen hat eine beachtliche Anzahl - Was die "jungen Wilden" auszeichne ist die Besinnung auf Regionalität, die Verarbeitung beispielsweise von Fleischprodukten aus hiesiger Erzeugung - Erfurter Kaisersaal, Sächsischer Hof Meiningen, Weimarer Elephant, Goldener Hirsch in Suhl weiterlesen ...

4. Juni 201018. April 2017

Flair-Bartender-Wettbewerb

Zur nationalen Vorentscheidung auf den höchsten Gipfel Deutschlands - Die vierte SKYY FLAIR GLOBAL CHALLENGE - mehr als reine Geschmacksache - bis zum 15. Juni 2010 bewerben weiterlesen ...