Koch-Elitausbildung

Robin Wagner aus Schorndorf begann am 1. August die Koch- Eliteausbildung bei Jeunes Restaurateur Ernst Karl Schassberger (1 Michelinstern) am Ebnisee - Das 3-jährige Elite Ausbildungsmodell der Jeunes Restaurateurs ist für junge Menschen gedacht, die aus einem "besonderen Holz geschnitzt" sind weiterlesen ...

Pizza, Pasta & Kultur

Die Rundreise "Kampanien Kulinarisch" beginnt mit der Besichtigung der Stadt Sorrent, wo beim Mittagessen auch gleich der erste Leckerbissen auf die Urlauber wartet: In dem traditionellen landwirtschaftlichen Betrieb Fondo Galetea werden Kostproben von Pasta, örtlichem Käse, Wein und Wurst gereicht weiterlesen ...

Grillen wie die Champions

Morgen im TV: ARD "Das Erste" - 8.8.2010, 16:30 Uhr - Sendung: ARD - Ratgeber Heim + Garten - Michael Hoffmann ist mit seinem Team "GutGlut e.V." der "Barbecue Champion of the World" der beiden letzten Jahre - Auch bei Messern nimmt Hoffmann nur die für ihn Besten von CHROMA. weiterlesen ...