Mirko Reeh ist nicht zu bremsen
Das Jahr ist noch jung, der Frühling gönnt uns gerade einen kleinen Vorgeschmack, und Mirko Reeh meldet: Alles beim Alten! Das heißt: Mirko wirbelt weiter - Folgendes steht in naher Zukunft an... weiterlesen ...
KULINARISCHER FRÜHLING IM KLOSTER HORNBACH
Sternekoch Tobias Eisele zu Gast - Gourmetkochkurs - Vinophiles Gipfeltreffen weiterlesen ...
Brandenburg unter Dampf
Am 25.03.2011 um 18 Uhr findet auf Gut Klostermühle zum dritten Mal das "Brandenburg unter Dampf"-Gala-Dinner statt - Die Brandenburger Spitzenköche Dieter Kobusch, Steffen Specker, Alexander Dressel, Peter Krüger, René Jahnke und Steffen Schwarz zaubern für Sie ein fulminantes 6-Gang-Menü weiterlesen ...
DLG testete 775 Biere
Deutsche Biere sind von einem hohen Genusswert und hoher Qualität. Das ist das zentrale Ergebnis des aktuellen DLG-Tests für Biere und Biermischgetränke weiterlesen ...
Genussvolle Auszeit mit allen Sinnen
Für das kulinarische Verwöhnprogramm war der Spitzenkoch Holger Bodendorf vom Sylter Restaurant "Bodendorf’s" im Landhaus Stricker zuständig weiterlesen ...
WEINSAFARI: AUF DER JAGD NACH WEINWISSEN
Wer eine genussvolle Alternative zum Skifahren sucht, ist in Südtirols Süden genau richtig - Am 3. März und 7. April 2011 gibt es eine erlebnisreiche Probierreise entlang der Südtiroler Weinstraße weiterlesen ...
Michael Hoffmann, Carlo Petrini und Stuart Pigott auf der 61. Berlinale
"Give Food a Chance" ist das Motto des 5. kulinarischen Kinos im Rahmen der 61. Berlinale (10. - 20. Februar 2011) weiterlesen ...
Warsteiner Preis für Gretel Weiß
Gretel Weiß, Chefredakteurin und Herausgeberin der Wirtschaftsfachzeitschriften "food-service" und "FoodService Europe & Middle East" der Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, erhält am 21. Februar 2011 in Berlin den Warsteiner
Preis 2010 weiterlesen ...
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Schlaglicht: Mahlzeit! Mittags in Deutschland
Die 'Schlaglicht'-Autoren Holger Höbermann und Thomas Niemietz blicken deshalb Kantinenköchen über die Schulter. Was schmort in der Großküche eines Automobilherstellers? Und was in der eher beschaulichen Küche eines Mainzer Kindergartens? - SWR, Mittwoch, 09.02., 22:00 - 22:30 Uhr (VPS 21:59) weiterlesen ...
Burger Brezel
Slow Food unterstützt ihr Engagement durch die Aufnahme der Burger Brezel in die "Arche des Geschmacks" weiterlesen ...