Neuer „Main Cities of Europe 2011“ ab 7. April im Handel
MICHELIN-Führer Applikationen noch komfortabler weiterlesen ...
Mirko Reeh: Pasta, Pasta
Klassiker, abgedrehte Kombinationen und auch "Mirkos Lieblings-Nudel-Rezepte" - so der Untertitel des in Kürze erscheinenden Buches - sind zu finden weiterlesen ...
„tour de menu“ 2011, Düsseldorf
52 Restaurants präsentieren bis zum 10. April ihre kreativen Menüs - Abschlussveranstaltung am 2. Mai weiterlesen ...
Regionale Lebensmittel: Herkunft oft unklar
Regionale Lebensmittel finden sich auf Märkten, in Hofläden, in Biosupermärkten oder auch bei Lebensmittelketten - Besonders glaubwürdig sind Produkte von Regionalinitiativen, die garantieren, dass ihre Produkte in einer definierten Herkunftsregion erzeugt und verarbeitet werden weiterlesen ...
Dieter Krenn
Starkoch Dieter Krenn, der Ostsee-Pokal-Gewinner und längjährige Hauskoch von Alt-Bundeskanzler Helmut Schmidt kocht während der Weinmesse München weiterlesen ...
World-Toques/Euro-Toques mit neuen Sterneköchen über den Globus entlang vertreten
Ob in Deutschland, Österreich, Spanien oder Costa Rica - immer mehr Köche schließen sich World-Toques/Euro-Toques an Frederic Gerhold, Gerald Leininger, Frank Heppner und Jörg Rokitta bauen das WT/ET-Netzwerk weltweit aus weiterlesen ...
Azubis des Grandhotels Hessischer Hof werden ausgezeichnet
Die Frauen liegen in diesem Jahr im Wettbewerb vorn - Die Auszubildende des Grandhotels Hessischer Hof, Julia Reif, belegte im Berufsfeld Koch einen großartigen 1. Platz und sicherte sich damit den Titel der Stadtjugendmeisterin.... weiterlesen ...
The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants 2011
René Redzepi (Dänemark) setzte sich 2010 mit seinem Restaurant Noma in Kopenhagen durch - Wer wird es 2011? Am 18. April werden wir mehr wissen weiterlesen ...
German Rum Festival Berlin 8. – 9. Oktober 2011
Deswegen gibt es das GERMAN RUM FESTIVAL BERLIN. Hier können Sie Rum erleben, vieles probieren, sich informieren und das Feeling vom Rhum/Rum weiterlesen ...
Unter Volldampf
Tag 3: Restaurant Graugans im Hyatt, Köln - VOX, Mittwoch, 30.03., 12:30 - 13:00 Uhr weiterlesen ...