D.O.Ca Rioja
Kontrollrat der D.O.Ca Rioja bewertet Jahrgang 2010 als "ausgezeichnet" - "Es kann ein historischer Jahrgang werden." weiterlesen ...
Rosmarin
Gewürze und Gemüse der Frühjahrsküche weiterlesen ...
Thomas Martin
Jens Darsow befragt Thomas Martin, Jacobs Restaurant, Hotel Louis C. Jacob weiterlesen ...
„Das perfekte Promi Dinner“
Das Zusammentreffen von Hein Simons alias Kinderstar Heintje, Sportschau-Moderatorin Okka Gundel, "Der Hundeprofi" Martin Rütter und Sandy Mölling entpuppt sich tatsächlich als äußerst ungewöhnliche Kochtruppe: Okka Gundel (34) rasselt immer wieder mit Martin (38) aneinander - So., 24.04., 20:15, bei VOX weiterlesen ...
Ticketverkauf für die CHEF-SACHE 2011
Das kulinarische Fachsymposium CHEF-SACHE vereint am 18. und 19. September 2011 zum dritten Mal in Folge die Elite der deutschen und internationalen Gastronomie-Branche - Freuen Sie sich auf zwei volle Tage CHEF-SACHE im zentral gelegenen Veranstaltungszentrum EXPO XXI im Herzen von Köln weiterlesen ...
Polettos Kochschule
Eine neue Grundkurs-Folge am Samstag, 23. April 2011 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen - Diesmal dreht sich alles um das Thema: Spargel weiterlesen ...
Rezept Hexensuppe
Um die Nacht durchzufeiern, ist eine magische Suppe empfehlenswert, die besonders lange vorhält und viel Energie verleiht. Dass dabei Gemüse aus heimischen Regionen eine wichtige Rolle spielt, ist jedem Hexenmeister klar! weiterlesen ...
Gastronomie 2.0 Internet Award 2011 gestartet
Angesprochen werden mit dem Wettbewerb alle Gastronomiebetriebe in Deutschland, Österreich und der Schweiz, die eine eigene Internetseite betreiben und sich in eine der folgenden Kategorien einteilen lassen: Restaurant, Bar & Café sowie Catering weiterlesen ...
Bettina Tietjen und Rainer Sass bereiten ein Ostermenü
Feine Lammkeulenscheiben werden mit frischen Kräutern gefüllt, dann zu Rouladen gewickelt und in einer Gorgonzola-Soße geschmort - RBB, Samstag, heute, 12:20 - 13:05 Uhr weiterlesen ...
Milchtankstelle rund um die Uhr geöffnet
Die Verbraucher kaufen ihre Milch heute meistens bequem im Supermarkt - Besser haben es die Einwohner rund um Neunkirchen-Seelscheid im bergischen Land - Frischmilch direkt vom Erzeuger gibt es für sie jederzeit rund um die Uhr an einer "Milchtankstelle weiterlesen ...