Kochbuch des Monats Mai 2011: Meine leichte Küche
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "Meine leichte Küche" aus dem AT-Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS Mai 2011 gekürt weiterlesen ...
Weinverliebt im Frühling
An der über 800 Kilometer langen Weinstraße
sind die großen Frühjahrsverkostungen der Weinregionen und Winzervereinigungen für den Weinfreund die Chance, sich in geselliger Runde einen Überblick über den neuen Jahrgang zu verschaffen und den eigenen Keller zu füllen weiterlesen ...
sind die großen Frühjahrsverkostungen der Weinregionen und Winzervereinigungen für den Weinfreund die Chance, sich in geselliger Runde einen Überblick über den neuen Jahrgang zu verschaffen und den eigenen Keller zu füllen weiterlesen ...
Deutscher Sekttag in der Rüdesheimer Sektkellerei Ohlig
Nur einen Tag lang feiern - das war dem Team der Rüdesheimer Traditions-Sektkellerei Ohlig einfach zu wenig - Deshalb wird der offizielle Deutsche Sekttag, der am Samstag, den 7. Mai, begangen wird, verlängert - Ein fröhliches Fest für die ganze Familie schließt sich am Sonntag an weiterlesen ...
Zürich: Die kulinarische Verführung
Um die kulinarischen Höhenflüge zu genießen bietet Zürich Tourismus ein Angebot vom Feinsten: Sie buchen zwei Nächte in einem Hotel und erhalten einen Restaurant-Gutschein im Wert von über EUR
35.- weiterlesen ...
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Sascha Ludwig
Jens Darsow befragt Sascha Ludwig, FILETSTÜCK, Berlin weiterlesen ...
Maibock aus dem Schwäbischen Wald
Sternekoch Ernst Karl Schassberger zeigt den fachgerechten Umgang mit heimischem Wild in der Küche weiterlesen ...
Ebners Waldhof: Picknick wie zu Sisis Zeiten
Ein idyllischer Wald- und Wiesenweg führt Jogger und Spaziergänger etwa 12 Kilometer am Seeufer entlang. Täglich bringt Familie Ebner persönlich per hauseigener Zille, der "Fuschlerin", die Gäste zum gegenüberliegenenden Ufer des Sees - Angelegt wird bei der Schloss Fischerei, wo Fischer Gerhard fangfrische Rainanken und Saiblinge serviert - Vor der Haustüre des Genießerhotels warten auf Verliebte kleine Ruderboote samt Picknick-Korb, gefüllt mit Gebäck, Sekt und Obst weiterlesen ...
Degustationsmenü von Thierry Roussey
Liebhaber der französischen Küche aufgepasst: Der persönliche Chefkoch Thierry Roussey kocht ab dem Frühjahr 2011 spontan kreative Mini-Gerichte für private Feste oder kleine Firmenevents weiterlesen ...
Abenteuer Leben – täglich Wissen: Sauerkrautauflauf
Dirk Hoffmann beantwortet die Frage, ob man aus Sauerkraut, Reis und Sahne einen Sauerkrautauflauf herstellen kann - Kabel1, Donnerstag, heute, 17:55 - 18:45 Uhr weiterlesen ...
Vorfreude auf den Sommer: Kirschen essen
Die rote Farbe der Kirschen ist auf die Anthocyane zurückzuführen - Sie gehören zu den Flavonoiden und sind ebenso wie die Carotinoide so genannte sekundäre Pflanzenstoffe - Ihre Hauptaufgabe ist die Bekämpfung von Viren und Bakterien sowie der Schutz vor Arteriosklerose weiterlesen ...