Das kleine Jagd-Kochbuch ist aktueller denn je
Aus dem Grün kommen sie daher - Die Jagd-Rezepte - Überarbeitet und aktuell: passend zur Jagdsaison präsentiert Maitre Ernst-Ulrich W. Schassberger "Das praktische Jagdkochbuch" weiterlesen ...
Petersilie
Um der Liebe "auf die Sprünge zu helfen", bediente man sich früher gerne der Petersilie - Besonders die kräftig-fleischige Pfahlwurzel der Knollenpetersilie (P. crispum var. tuberosum) war im Mittelalter als Aphrodisiakum beliebt und wurde gerne in Form von "Liebestrünken" verabreicht weiterlesen ...
Feinschmecker des Jahres
Underberg und Gault Millau vergeben zum 25. Mal Feinschmecker des Jahres - Der Titel wurde dem neuen Staatsoperndirektor Dominique Meyer verliehen weiterlesen ...
fleisch.pur 2/2011 ist da!
Grillen & Barbecue, Bratwürste im Test, Putenimperien und Luftkünstler weiterlesen ...
Mirko Reeh in St. Petersburg
Wenn sich Politiker aus aller Welt zum Wirtschaftsgipfel in St. Petersburg treffen, dann ist Küchenstar Mirko Reeh schon fertig mit der Arbeit - Doch das Grummeln im Bauch bleibt - Erst wenn alle satt und zufrieden nach Hause gehen, ist auch Mirko wirklich happy weiterlesen ...
Groningen
Kulinarischen Hauptstadt der Niederlande 2011 - Das ganze Jahr über veranstaltet Groningen kulinarische Events zum Thema gesunde Ernährung, Geschmack und regionale Produktion - Den Höhepunkt bildet die "Week van de Smaak" (Woche des Geschmacks) vom 1. bis 9. Oktober 2011 weiterlesen ...
Tim Mälzer kocht!
Klassisch und zart: Spargel mit Rinderfilet - NDR, Samstag, heute, 17:30 - 17:55 Uhr weiterlesen ...
Karl Lagerfeld designt für Magnum Hotel-Suite aus Schokolade!
Zu Ehren des neuen Magnum Temptation Chocolate enthüllte kein Geringerer als Karl Lagerfeld am vergangenen Donnerstag im Pariser Luxus-Hotel "La Réserve" eine komplett aus der berühmten Magnum-Schokolade gefertigte Hotel-Suite weiterlesen ...
Polettos Kochschule
Grundkurs-Folge: Pilze - Samstag, 07. Mai 2011 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen weiterlesen ...
XIII Semana del Pincho – Die große Küche Navarras in Miniatur
Zum 13. Mal veranstaltete die Asociación Hostelería Navarra wieder die legendäre Gourmetwoche "Semana del Pincho", bei der sich alles um die typische navarresische Variante der Tapas dreh weiterlesen ...