Ursula Karven: „Mein Kochbuch für Kochmuffel“
Ursula Karven zu Gast im "ARD-Buffet" - Die Schauspielerin ist am 8. Juni im Ersten zu sehen - ARD-Buffet, Mittowoch, 12.15 - 13.00 Uhr, im Ersten weiterlesen ...
Sebastian Wilkens
Auf einen Wein mit Vizemeister Sebastian Wilkens - Blind probieren und die Sinne schulen - Chefsommelier & Maître Sebastian Wilkens belegt den zweiten Platz beim - Wettbewerb der Jungsommeliers der Chaîne des Rôtisseurs weiterlesen ...
Chicago kulturell: Schokolade – ein Grund, ins Museum zu gehen
Neue Ausstellung "Chocolate: Around the World" in Chicagos Field Museum - So wird aus Samen Süßes: 5. Oktober 2011 bis 8. Januar 2012 weiterlesen ...
Auf Gemüse aus der Region muss keiner verzichten!
Seit die EHEC-Infektion ausgebrochen ist, sind viele Verbraucher verunsichert - verständlicherweise - Doch trotzdem muss keiner auf die beliebten Produkte Salat, Gurken und Tomaten verzichten, denn Gemüse ist ein elementarer Bestandteil unserer Ernährung weiterlesen ...
Riegele Weisse Alkoholfrei
Riegele Weisse Alkoholfrei bestes Weissbier im ZDF WISO-Test - Erster Platz in Experten-Blindverkostung weiterlesen ...
Fischerei in Salzburg
In Salzburg gibt es 9.500 registrierte Fischer - Die wenigsten von ihnen leben vom Fischfang, die meisten sind Hobbyfischer - 3sat, Dienstag, heute, 12:35 - 13:00 Uhr weiterlesen ...
Laktosefrei genießen: Leysieffer macht´s möglich!
Knapp jeder siebte Deutsche leidet heute unter einer Laktoseintoleranz, der Unverträglichkeit von Milchzucker weiterlesen ...
Effilee jetzt auch als iPad-App erhältlich!
Seit 2008 erscheint das Foodmagazin Effilee bereits als Print-Ausgabe - Jetzt kann man
die Zeitschrift auch auf dem iPad lesen: Ab der sechzehnten Ausgabe (Mai/ Juni 2011) ist
jedes Heft als In-App Download erhältlich weiterlesen ...
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Rezept
Gefüllte überbackene Champignons mit Soße Hollandaise weiterlesen ...
Gemüse aus dem Meer statt Fisch
Mehr als die Hälfte der weltweiten Fischbestände ist bis an die Grenzen ihrer Leistungsfähigkeit genutzt, ein weiteres Drittel ist sogar übernutzt - So darf es nicht weitergehen, sonst geht unseren Kindern der Fisch aus. Der Verein fair-fish fordert: weniger Fisch essen und Alternativen zu Fisch fördern weiterlesen ...