News Archive - Seite 16 von 1077 - Gourmet Report

18. Oktober 202524. September 2025

Noris F. Conrad, Ilka Seitner und Lukas Reitzenstein im Tantris

Neu im Tantris Team sind Lukas Reitzenstein als Restaurantmanager im Tantris DNA sowie Ilka Seitner und Noris F. Conrad als Sommeliers, die das Haus in zentralen Positionen verstärken. weiterlesen ...

16. Oktober 20259. Februar 2026

20. fish international & 7. GASTRO IVENT

Auf den Messen fish international und GASTRO IVENT können sich Fachbesuchende von Sonntag bis Dienstag, 22. bis 24. Februar 2026, mit mehreren Hundert Ausstellenden aus dem In- und Ausland vernetzen. weiterlesen ...

15. Oktober 202526. September 2025

Preiswerter frühstücken bei Hilton

Nicht nur Hilton Gäste sondern jeder kann dadurch oft hochwertige Speisen zum Frühstück, die andernfalls entsorgt würden, zu einem reduzierten Preis erwerben. Meistens unter 5 Euro. weiterlesen ...

14. Oktober 202520. Februar 2026

Queen Dinner Show in Heidelberg – mit Martin Scharff in der Küche

Queen Dinner Show in Heidelberg - mit Martin Scharff in der Küche: Vom 20. November 2025 bis 10. Januar 2026 zeigt die Heidelberger Schloss Gastronomie die Musik-Dinner-Show „The Music of QUEEN“. weiterlesen ...

13. Oktober 20258. Oktober 2025

The World’s 50 Best Bars 2025 – ohne deutsche Beteiligung

Im Oktober wurden im Rahmen einer glanzvollen Live-Preisverleihung in Hongkong die neuen World’s 50 Best Bars gekürt. Erstmals steht eine Bar aus Asien an der Weltspitze: Die Bar Leone in Hongkong wurde zur „The World’s Best Bar 2025“ gewählt weiterlesen ...

12. Oktober 202519. September 2025

Michelin Toronto 2025

Dieses Jahr zeichnet der Michelin Toronto insgesamt 106 Restaurants mit unterschiedlichen Auszeichnungen aus und bildet damit die große Vielfalt und Qualität der kulinarischen Szene rund um Toronto ab. Die Auswahl umfasst 31 verschiedene Küchenstile. weiterlesen ...

11. Oktober 202524. September 2025

Island Food Festival by Holger Bodendorf & Friends

Sechs Sylter Gastgeber, sechs Gastköche, sechs Gastwinzer, außergewöhnliche Events und exzellente Gastlichkeit – das sind die Grundzutaten des Island Food Festivals, das mitten im November für sinnliche Freuden der Extraklasse sorgt. weiterlesen ...

10. Oktober 202513. Oktober 2025

Der Rausch der ersten 100 Tage: Jochim Busch und Philipp Günther ziehen Zwischenbilanz

Vor drei Monaten eröffneten Spitzenkoch Jochim Busch und Maître Philipp Günther ihr Restaurant Rausch, das sich schnell zur spannendsten Frankfurter Neueröffnung des Jahres entwickelte, und berichten im Interview nach 100 Tagen über ihre Erfahrungen, Überraschungen und eine Tequila Episode auf der Toilette. weiterlesen ...

9. Oktober 20258. Oktober 2025

Nikolaus Platteter ist der neue Küchenchef im Restaurant OPUS, Hotel Imperial Wien

Das renommierte Restaurant OPUS im Hotel Imperial Wien freut sich, einen außergewöhnlichen Neuzugang in seiner kulinarischen Familie begrüßen zu dürfen: Chef de Cuisine Nikolaus Platteter, gebürtig aus Gmunden am Traunsee, bringt internationale Erfahrung, handwerkliche Präzision und kreative Raffinesse in die Wiener Spitzengastronomie. weiterlesen ...

8. Oktober 20256. Oktober 2025

Eberhard Lange hört auf

Nach mehr als zehn Jahren an der Spitze des Hugos Restaurants im InterContinental Berlin übergibt Sternekoch Eberhard Lange (59) Anfang 2026 die Küchenleitung an seinen langjährigen Souschef Johannes Gehrich (35) weiterlesen ...