Das!
NDR, Freitag, 15.05., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...
Wettbewerb „Gastgeber des Jahres“
Wettbewerb "Gastgeber des Jahres" in Rheinland-Pfalz startet mit neuen Kriterien - Mit dem Wettbewerb "Gastgeber des Jahres" (GdJ) will die Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH (RPT) auch in diesem Jahr Impulse für noch mehr Gastlichkeit in Rheinland-Pfalz setzen weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Freitag, 15.05. um 07:30 Uhr. Die schaumig-duftige Sauce, die jedes Gemüse in den Adelsstand erhebt, zu Fisch so perfekt passt wie zum Steak, gilt als ebenso delikat wie kompliziert weiterlesen ...
Gewinner des „World Travel Awards“
Abu Dhabi, die Hauptstadt der Vereinigten Arabischen Emirate, hat bei der diesjährigen Verleihung der begehrten "World Travel Awards” seine Konkurrenz in den Schatten gestellt weiterlesen ...
Zwei Völker – ein Geschmack
ZDFdokukanal, Donnerstag, 14.05., 13:00 - 13:15 Uhr. Israelis und Palästinenser streiten sich um Jerusalem, über Land, Wasser, Siedlungen und Rückkehrrechte, in einem aber sind sie sich einig: Hummus essen Israelis wie Palästinenser leidenschaftlich gern weiterlesen ...
Küchenabfälle werden zu Biogas
In der Küche des Dorint Hotel Dresden sind die Tage der Bioabfalltonne für die Küchen- und Speisereste gezählt - Seit einigen Wochen steht hier stattdessen der sogenannte Biomaster weiterlesen ...
Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt
DMAX, Donnerstag, 14.05., 21:20 - 22:20 Uhr. Was essen ganze Kerle, die selbst bei eisigen Temperaturen in Röcken herumlaufen und in der Freizeit Baumstämme werfen, wohl zu Abend? Haggis natürlich, das gewöhnungsbedürftige schottische Nationalgericht! weiterlesen ...
Bedeutung des Kauvorgangs
Kinder werden von ihren Müttern häufig dazu angehalten, ihr Essen gründlich zu kauen - Erst später wird vielen bewusst, dass Geschmack und Textur von Lebensmitteln durch Kauen stärker wahrgenommen werden können weiterlesen ...
Kochchampion
VOX, Donnerstag, 14.05., 18:30 - 19:00 Uhr. Restaurant - Fischermann's & Apropos Cöln, Köln weiterlesen ...
Christophs Wagner Adria Kochbuch
Christoph Wagner hat in seinem neuen ADRIA KOCHBUCH eine kulinarische Reise durch alle Adria-Anrainerstaaten mit ihren typischen Rezepten zusammengestellt weiterlesen ...