Alle Archive - Seite 633 von 1576 - Gourmet Report

28. Juli 2009

Bei Salmonellen droht Gastronomen die Betriebsschließung

Auch der vorbildlichste Gastronom kann sich nicht hundertprozentig vor ihnen schützen: Salmonellen - Selbst in hygienisch einwandfrei geführten Küchen und trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann es zu einem Salmonellenbefall kommen weiterlesen ...

28. Juli 2009

Richtig essen – länger leben?

Eins Plus, Mittwoch, 29.07. um 11:00 Uhr. Weniger ist mehr - das scheint auch beim Essen zu gelten - Zumindest, wenn man möglichst alt werden will weiterlesen ...

28. Juli 2009

Bernd Fischer

Ernst-Ulrich W. Schassberger hat dem Restaurant Landgasthof zur Brücke in Wiesentheid die Lizenz von Euro-Toques Europe erteilt - Der Küchenchef und Euro-Toques Sterne-Maître Bernd Fischer findet sehr geschickt die Mischung aus herzhaft regionaler und hochklassiger Küche weiterlesen ...

27. Juli 200929. Juni 2022

Wie viel Trinkgeld gebe ich im Urlaub?

Sommerzeit ist Reisezeit - Schnell mit dem Taxi ins Hotel, dann ab an den Strand - In der Strandbar bringt der Kellner die Cocktails sogar direkt an die Liege - Doch wie viel Trinkgeld gibt man ihm am besten für diesen Service? weiterlesen ...

27. Juli 2009

Catwalk auf dem Weingut La Tenuta La Tenaglia

Auf dem Hof des Weingutes La Tenuta La Tenaglia ist kein Platz mehr frei, als die Journalistin und Moderatorin des Abends, Chiara Cane, unter sternenklarem Nachthimmel die Gewinnerin der Regionalausscheidung im 28. nationalen Schönheitswettbewerb "La Bella d’Italia" bekannt gibt weiterlesen ...

27. Juli 20098. Juni 2020

Sommerfestival Allgarve 2009

Unter dem Motto "As Bright as the Sun" werden zwischen dem 20. Juni und dem 27. September im
Raum Faro/Loulé und im Gebiet Portimão/Lagos/Silves insgesamt zehn verschiedene Ausstellungen
zu sehen sein weiterlesen ...

27. Juli 200927. April 2017

Basis-Diät-Produkte

Ab sofort können Diabetiker und Menschen mit Übergewicht ihrem Stoffwechsel den Kampf ansagen und das mit Lebensmitteln, die nicht "light" oder "fettreduziert" sind und natürlich schmecken weiterlesen ...

27. Juli 2009

Touristen verdrängen Venezianer Abwanderung

Venedig hat heute knapp 60.000 Einwohner, vor 30 Jahren waren es noch doppelt so viele - Zum Vergleich: Im Jahr 2007 kamen 21 Millionen Touristen in die Lagunenstadt, und an einem Wochenende im Mai 2008 wurden sogar rund 80.000 Besucher gezählt weiterlesen ...

27. Juli 200911. August 2019

Schnell und gesund essen – ein Widerspruch?

Neue Ergebnisse aus der Studienreihe «Ess-Trends im Fokus» zeigen, dass rasch zubereitetes und gleichzeitig gesundes Essen für die Schweizer Bevölkerung wichtig ist - 42% der befragten Personen sind aber der Meinung, dass schnelles und gesundes Essen nicht zusammenpassen weiterlesen ...

27. Juli 200920. Januar 2017

Vorarlberger Nudelfest

Premiere am Bodensee: Erstes Vorarlberger Nudelfest - Seit einem Jahr produziert Gebhard Flatz, Geschäftsführer des Sennhofes in Rankweil, auch eigene Nudeln weiterlesen ...