Averna

Im November beginnt auf Sizilien rund um den Ätna die Ernte der sonnenverwöhnten Vitamin-C Bomben - Und auch im AVERNA, dem Kult-Kräuterlikör aus Sizilien, sind neben über 40 geheimen Kräutern, Wurzeln und Rinden auch Blutorgangenschalen enthalten weiterlesen ...

Abenteuer Alltag – Wir wandern aus!

Kabel1, Freitag, 14.08., 09:30 - 10:15 Uhr. Ein Restaurant für bayerische Spezialitäten auf Djerba - Drei Metzger bewerben sich um den Traumjob auf der Insel - Chef Jochen Paulus (61) ist gespannt darauf, welcher der Bewerber das Wursthandwerk am Besten beherrscht weiterlesen ...

Fischmarkt in Köln

Nach einer kurzen Sommerpause meldet sich der Fischmarkt im Kölner Tanzbrunnen am Sonntag, 16. August 2009 zurück - Die Vielzahl der Fischspezialitäten reicht von portugiesischen Sardellen über finnischen Flammlachs bis hin zu holländischen Matjesbrötchen weiterlesen ...

Zu Tisch auf … Kreta

Arte, Freitag, 14.08. um 14:25 Uhr. Ruhig und bedächtig pflückt Iannis Iannutsos am Rande der Messara-Ebene Eukalyptusblätter - Die Intensität des Lichts und die Schönheit der Landschaft haben ihn dazu bewogen, hierhin, in den Süden Kretas, zu ziehen weiterlesen ...

„Allgarve Gourmet“ Festivals

Vom 2. bis zum 6. September findet im Rahmen des "Allgarve Gourmet" Festivals an der Marina in Vilamoura in Portugal ein Fest statt, bei dem sich alles um Gerichte aus der Cataplana dreht - Dabei handelt es sich um einen Kupfer- oder Eisentopf, der charakteristisch für die portugiesische Küche ist weiterlesen ...