ARD-Buffet
ARD, Mittwoch, 21.10., 12:15 - 13:00 Uhr. Hannes Weber bereitet zu: Schinken im Gewürzbrot weiterlesen ...
Matthias Schormann wurde zum „Aufsteiger des Jahres 2010“ gewählt
In der vergangenen Woche wurde Matthias Schormann vom Team des Großen Restaurant & Hotel Guide, in dem über 4.200 Restaurants und Hotels in Deutschland aktuell bewertet und beschrieben werden, zum "Aufsteiger des Jahres 2010" gewählt weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 21.10., 16:05 - 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch: Renkenfilet im Meerrettichfond mit Mehlnocken weiterlesen ...
Die Küchenchefs
Sie treten an, um aus roten Zahlen schwarze zu machen: "Die Küchenchefs" Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska machen ab dem 25. Oktober immer sonntags um 19.05 Uhr Deutschlands Gastronomen Feuer unterm Hintern weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 21.10., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Breitenbacher Hof' in Hürth bei Köln weiterlesen ...
Thayarni Kanagaratnam ist „Service des Jahres 2010“
Thayarni Kanagaratnam aus dem Restaurant la vie wird "Unser Service 2010" - "Der Große Restaurant & Hotel Guide 2010" verleiht ihr für ihre herausragenden Leistungen, die sie gemeinsam mit ihrem Team jeden Tag aufs Neue erbringt, den Titel "Unser Service 2010" weiterlesen ...
Penfolds Weine
Penfolds ist nicht der größte oder modernste Weinproduzent Australiens, doch zweifellos einer der Bedeutendsten - Seit Jahrzehnten genießt das Weingut mit seinen ausgesuchten Spitzenqualitäten wie Penfolds Grange und St. Henri Weltruhm weiterlesen ...
Wolfram Siebeck: Das Kochbuch der verpönten Küche
Wo könnte man sonst schon mal so etwas in Bezug auf Hühner- und Entenherzen lesen: "Diese niedlichen Teile unseres Geflügels sind dem Verbraucher so vertraut, dass kaum jemand sie unter die Innereien zählt - Sie unterscheiden sich auch geschmacklich kaum von den Vögeln, denen sie entstammen weiterlesen ...
„Rieslingtage“ in Naturns, Südtirol
Aufgrund des großen Zuspruchs finden bereits zum fünften Mal die "Rieslingtage" in Naturns statt - Exquisite Menüs mit den darauf abgestimmten Weinen werden serviert und Starköche aus verschiedenen Regionen Italiens laden zur "Haubenküche im 4-Sterne-Ambiente" in die Naturnser Dolce-Vita-Hotels ein weiterlesen ...
Die längste Burg der Welt steht in Oberbayern
Mit ihren 1.051 Metern ist sie nun offiziell laut Guinnessbuch der Rekorde die "längste Burg der
Welt": die Burganlage der oberbayerischen Stadt Burghausen weiterlesen ...
Welt": die Burganlage der oberbayerischen Stadt Burghausen weiterlesen ...