Gesunde Fette
Chemische Formeln und gesunde Ernährung schmeißt nicht jeder sofort in einen Topf - Dabei lassen sich gesunde und weniger gesunde Nahrungsfette mit ein paar Grundkenntnissen der Fettchemie leicht unterscheiden weiterlesen ...
Pierre Nierhaus mit internationalem Beraterpreis ausgezeichnet
Internationaler Verband der Foodservice Berater FCSI vergibt Preis für ‚Excellence in Management Advisory Services’ an Pierre Nierhaus Consulting - Im Rahmen des FCSI Kongress in Marrakesch wurde am 19. Oktober Pierre Nierhaus der Preis für ‚Excellence in Management Advisory Services’ verliehen weiterlesen ...
„Rieslingtage“ in Naturns, Südtirol
Aufgrund des großen Zuspruchs finden bereits zum fünften Mal die "Rieslingtage" in Naturns statt - Exquisite Menüs mit den darauf abgestimmten Weinen werden serviert und Starköche aus verschiedenen Regionen Italiens laden zur "Haubenküche im 4-Sterne-Ambiente" in die Naturnser Dolce-Vita-Hotels ein weiterlesen ...
Mainzer Taste-Tival geht an den Start
Es ist soweit: Das vierte Taste-Tival beginnt. Mit einem ländlich feinen Menü eröffent das Team um Frank Brunswig am Donnerstag, den 22. Oktober im Restaurant des Weinguts der Stadt Mainz den kulinarischen Reigen - Insgesamt acht Betriebe in und um Mainz halten Hof und wetteifern mit originellen Veranstaltungsideen um die Gunst der Gäste weiterlesen ...
Galenus-von-Pergamon-Preis 2009
Forscherteam des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung gewinnt Galenus -von-Pergamon-Preis 2009 - Der Preis gilt als der Nobelpreis für innovative Arzneimittel und würdigt alle zwei Jahre pharmakologische Spitzenforschung weiterlesen ...
Erdgaspokal der Schülerköche
Fantasievolle Rezeptideen köstlich gebrutzelt, lecker gekocht und dekorativ angerichtet wie bei Sterneköchen: Den Bundeswettbewerb ERDGASPOKAL der Schülerköche bestreiten im ganzen Land wie in den Vorjahren wieder mehr als 1.000 Jugendliche - und das bereits zum 13. Mal weiterlesen ...
Ernährungsratgeber Bluthochdruck
Diätexperte Sven-David Müller bringt Ernährungsratgeber Bluthochdruck" heraus weiterlesen ...
Deutsche Weihnachtstradition am Michigansee
Chicago freut sich auf seinen 14. Christkindlmarket - Der Countdown läuft, die Homepage führt geradewegs zur sekundengenauen Zeit, die bis zur großen Eröffnungsfeier am 27. November um 16 Uhr auf Chicagos Dailey Plaza verbleibt weiterlesen ...
Wildpilze nicht roh verzehren
Wildpilze müssen in jedem Fall vor dem Verzehr erhitzt werden, da die meisten im rohen Zustand gesundheitsschädliche Substanzen enthalten - Die sogenannten Hämolysine können die roten Blutkörperchen zerstören und führen zu Magen-Darm-Beschwerden, Atemnot und Kreislaufproblemen weiterlesen ...
Essen bestellen mit dem iPhone
Ab heute ist Lieferservice.de auch auf dem iPhone verfügbar - Die Anwendung findet automatisch Lieferrestaurants in Ihrer Nähe und bietet Ihnen die Möglichkeit, direkt bei diesen Restaurants über die iPhone-Anwendung zu bestellen weiterlesen ...