Kategorie: Alle

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Andrew Zimmern

Der Alles-Esser - So schmeckt die Welt - Marokko - Eskimo-Eiscreme oder Elchnasen - Food-Tester Andrew Zimmern beweist auf seiner kulinarischen Weltreise eiserne Geschmacksnerven - In dieser Episode reist er nach Marrakesch - So, 01.11. um 10:40 Uhr dmax weiterlesen ...
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Zu Tisch in …

Am Sonntag wieder zwei Sendungen "Zu Tisch in ..." hintereinander: Zu Tisch in ... den Waldkarpaten, So, 01.11. um 17:05 Uhr arte - anschliessend: Zu Tisch an ... der Côte Vermeille, So, 01.11. um 17:35 Uhr arte weiterlesen ...
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GiovinBacco in Ravenna

Vom 6. bis 9. November stehen in Ravenna nicht die berühmten Mosaike, sondern die Weine aus der Region Emilia-Romagna im Mittelpunkt - Bei einem exquisiten Glas Wein und ein paar "stuzzichini" kann man die besondere Atmosphäre des Festes auf sich wirken lassen weiterlesen ...
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Oliver Mik

Mit psychologischem Geschick bringt der ehemalige Chefkoch der Bochumer Polizei auch die menschlichen Probleme der verzweifelten Gastronomen ans Licht und die Wahrheit in nordrheinwestfälischer Direktheit frei Schnauze, ungeschminkt und ohne Geschmacksverstärker auf den Tisch weiterlesen ...
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20 minuten sind genug!

Lust auf die schnelle Nummer in der Küche? "20 minuten sind genug!" ist das ideale Kochbuch für alle, die Lust auf frisch gekochtes Essen haben, ohne langes Vorbereiten - Hier hat Herausgeberin Cornelia Trischberger über 150 spannende Rezepte für die blitzschnelle Küche zusammengestellt weiterlesen ...
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Burj Dubai

Burj Dubai’s Außenfassade fertig gestellt und Aussichtsplattform vorgestellt - Der Name der Aussichtsplattform des höchsten Gebäude der Welt lautet - wenig originell - ‚At the top’ - Mit einer Geschwindigkeit von 10 Metern pro Sekunde fährt der Besucher in den 124. Stock weiterlesen ...
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Wagyu-Rind aus Bayern

Das japanische Wagyu-Rind ist das teuerste Hausrind der Welt - Um sein Fleisch möglichst zart und wohlschmeckend heranwachsen zu lassen, werden die Tiere in ihrer Heimat unter anderem täglich mit Wacholderöl zwei Stunden lang massiert, mit Mozart beschallt, mit Bier und Sake gefüttert weiterlesen ...