Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Montag, 16.11. um 09:10 Uhr. Wieder einmal macht sich ein Amerikaner auf den Weg nach Paris und erliegt dem Charme der französischen Hauptstadt - Wer könnte den legendären Ruf französischer Köstlichkeiten besser zu würdigen wissen, als der Journalist, Autor und Küchenchef Anthony Bourdain weiterlesen ...

service: trends

HR, Montag, 16.11. um 11:00 Uhr. Wer liebt ihn nicht, den Sonntagsbraten von Oma, bei dem die ganze Familie am Mittagstisch saß? Alte Familienrezepte sind zwar bewährt, aber es fehlt ihnen oft der Pep. "service: trends" hat jede Menge Ideen - Ein Braten vom Rind oder vom Schwein wertet jede Festtagstafel auf weiterlesen ...

Radtour durch Napa Valley

Gears & Grapes bietet Weinliebhabern, die gleichzeitig passionierte Fahrradfahrer sind, eine informative Radtour durch das Weingebiet des Napa Valleys - Die Touren beinhalten den Transfer vom und zurück zum Hotel in San Francisco, Weinproben, ein Gourmetmittagessen, Reiseführer und ein Versorgungsfahrzeug weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Montag, 16.11. um 14:00 Uhr. Geschmortes aus dem Topf: Wenn die Tage kürzer werden, sind zum Ausgleich die Abende länger, dann lädt man wieder gerne Freunde ein, um sich mit ihnen um den Esstisch zu versammeln - Damit die Kocherei nicht zum Stress ausartet, empfehlen die WDR-Fernsehköche Martina & Moritz Geschmortes weiterlesen ...

Rezept: Bratapfel

Der Bratapfel ist traditionell fester Bestandteil der winterlichen und weihnachtlichen Küche - Nach einem ausgiebigen Winterspaziergang, an kalten Winterabenden oder als weihnachtliches Dessert - Bratäpfel sind einfach und schnell zuzubereiten und bei Groß und Klein beliebt weiterlesen ...

Zu Tisch in … Cornwall

ARTE, Montag, 16.11. um 16:20 Uhr. Was aus dem eigenen Garten kommt, schmeckt oft besser als das Gemüse vom Supermarkt, das wissen Peter Skerett und Dan Thomas - Für alle, die daheim keinen eigenen Gemüsegarten haben, bieten sie in ihrem Sommergarten in Cornwall schmackhafte Gewürze und frische Früchte an, verarbeitet zu köstlichen Gerichten weiterlesen ...

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Montag, 16.11., 20:15 - 21:15 Uhr. Bereits beim Testessen erkennen Frank Oehler, Andreas Schweiger und Mike Süsser auf den ersten Bissen die schlimmsten Fehler: Nicht nur Susannes Kochkünsten fehlt jede Würze, auch die Motivation des Teams ist dahin weiterlesen ...