alfredissimo!
WDR, Samstag, 05.12., 17:50 - 18:20 Uhr. Wayne Carpendale bereitet 'scharfe Garnelen mit Wokgemüse' zu und Alfred Biolek 'Mangocreme-Nocken' weiterlesen ...
Wein-Awards 2009
Die Sieger des Wein-Awards 2009 des Deutschen Weininstituts (DWI) für die kreativsten Gastronomen in Köln und München stehen fest - In dem spannenden Wettbewerb, wurden am 1. Dezember in München das Restaurant Retters und in Köln die Weinpräsentationen von Essers Gasthaus sowie Fischers Weingenuss und Tafelfreuden als herausragend mit der begehrten DWI-Trophy ausgezeichnet weiterlesen ...
Pierre Nierhaus eröffnet ‚frollein’
Mit unterschiedlichen Gastronomiekonzepten sorgt Pierre Nierhaus seit zwanzig Jahren für Bewegung und Flair in der Frankfurter Gastro-Szene - Sein neues Konzept ‚frollein’ versteht Nierhaus als Genusskonzept mit Heimatwurzeln - Das Design stammt von Dena Rawle weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
RBB, Samstag, 05.12., 12:45 - 13:15 Uhr. Morgen wird es bei Cornelia Poletto richtig süß und lecker - Denn diesmal geht es um Panettone - Die Mailänder Kuchenspezialität gibt es mittlerweile in vielen Supermärkten und ist die Grundlage für Polettos heutiges Rezept weiterlesen ...
Bundesweit Kochpartner finden und treffen
Im Internet soll es schon alles geben? Weit gefehlt, denn jetzt gibt es eine weltweit einzigartige Suchmaschine für Gelegenheiten - KOOBLOO.com bringt beispielsweise Kochfreunde aus dem ganzen Bundesgebiet zusammen weiterlesen ...
Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf!
Kabel1, Samstag, 05.12., 12:35 - 13:35 Uhr. Das Berliner Restaurant 'Osseria' ist spezialisiert auf kulinarische Köstlichkeiten der ehemaligen DDR - Und das kommt an: Gäste hat das Restaurant genug, aber dennoch bleibt am Monatsende kaum genug Geld, um die Belegschaft zu bezahlen weiterlesen ...
Toni Arena zum Barkeeper des Jahres 2009 gekürt
Toni Arena, seit 2000 Barchef der Life Style Bar im Maritim Hotel Frankfurt, ist zum Barkeeper des Jahres 2009 gekürt worden weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
DMAX, Samstag, 05.12., 10:15 - 11:10 Uhr. Gordon Ramsay - 'Bad Boy' der britischen Kochszene und schärfer als jedes Küchenmesser - macht in den Küchen seiner Kollegen Dampf und verwandelt wirtschaftliche Baracken in Goldgruben weiterlesen ...
Kochbuch von Dirk Maus
Dirk Maus ist seit Anfang November neuer Sternekoch - Der Michelin-Führer 2010 zeichnete den Mainzer Spitzenkoch mit einem Stern aus - Fast zeitgleich präsentierte Maus sein neues Kochbuch "Gebrannte Möhre oder die Küche der Leidenschaft" weiterlesen ...
Stern TV-Reportage
VOX, Samstag, 05.12., 13:50 - 14:50 Uhr. Der 17-jährige Dennis aus Flensburg darf endlich nach Hause: Der übergewichtige Junge war über ein halbes Jahr in der Kinderklinik Schönsicht in Berchtesgaden - Er wog fast 150 Kilogramm als er in die Klinik kam weiterlesen ...