Schlemmerreise Weihnachten

Bayern, Samstag, 12.12., 15:45 - 16:15 Uhr. Vorweihnachtszeit in Franken - stimmungsvolle Christkindlmärkte gibt es in Fürth, Spalt, Bamberg oder Forchheim - Ein besonderes Highlight im fränkischen Advent zeigt Werner Teufl in Forchheim weiterlesen ...

Opern-Reisen nach New York City

In der Metropolitan Opera in New York werden in den nächsten Monaten 21 Opern-Vorstellungen in deutscher Sprache aufgeführt - Im Januar steht Richard Strauss‘ Oper "Der Rosenkavalier" auf dem Programm, im Februar "Ariadne auf Naxos" weiterlesen ...

INTERNORGA zeigt neue Trends und Produkte

Einen umfassenden Überblick über aktuelle Trends und neue Produkte im Snackbereich gibt die INTERNORGA - Die INTERNORGA, 84. Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien ist vom 12. bis 17. März 2010 täglich von 10 bis 18 Uhr auf dem Hamburger Messegelände geöffnet weiterlesen ...

Muscat de Noël 2009

Der junge Muscat de Rivesaltes, aus den Rebsorten Muscat à Petit Grain (kleinbeerig) und Muscat d'Alexandrie (großbeerig) der aktuellen Ernte gekeltert, wird vorzeitig ab Mitte November auf Flaschen gefüllt, um neben der natürlichen Süße möglichst alle fruchtig-frischen Aromen der reifen Trauben im Wein zu erhalten weiterlesen ...

Weihnachtliches aus der bayerischen Bierküche

Alle Jahre wieder kurz vorm Advent treffen sich Journalisten in der bayerischen Bierküche - Auch in diesem Jahr verriet Bierküchenchef Werner Licht den Genussexperten tolle Tipps und Tricks - Im Mittelpunkt stand diesmal ein festliches Menü für den Weihnachtsabend, die Festtage oder die Silvesternacht weiterlesen ...