Alle Archive - Seite 231 von 1576 - Gourmet Report

17. Dezember 2009

Winzerabende 2010 im Restaurant Mesa, Grand Hyatt Berlin

Erleben Sie auch im nächsten Jahr interessante Winzerabende mit herausragenden Winzern im Restaurant mesa und genießen Sie dabei neben kleinen Köstlichkeiten im Tapas-Stil korrespondierende Weine der Weinbauer für 45 Euro pro Person weiterlesen ...

17. Dezember 200926. Oktober 2017

Fisch wirtschaftlich in die Speisekarte einbinden

Fisch ist gesund und man sollte ihn möglichst zweimal pro Woche verzehren - Damit auch alle in den Genuss der gesunden Omega-3-Fettsäuren, Proteine und Vitamine kommen, muss Fisch stärker in der Gemeinschaftsverpflegung, in Betrieben und Sozialeinrichtungen, angeboten werden, so die Expertenmeinung weiterlesen ...

17. Dezember 2009

Kochbuch Oscar für Dirk Maus „Gebrannte Möhre“

"Gourmand World Cookbook Award 2009" für "Gebrannte Möhre oder die Küche der Leidenschaft" weiterlesen ...

17. Dezember 200917. Juli 2017

Grüne Woche 2010

"BIO - Kommen - Genießen. Erleben.": Das Bundesprogramm Ökologischer Landbau des Bundesverbraucherministeriums lädt auch 2010 zu einem Besuch auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin ein weiterlesen ...

17. Dezember 2009

Welcher Messertyp passt zu welchem Käse?

Um Käsespezialitäten stilvoll aufzutischen, bedarf es des jeweils richtigen Käsemessers - Für Schnitt- und Weichkäse empfiehlt sich ein spezielles Weichkäsemesser, dessen Lochung in der Klinge verhindert, dass der Käse am Messer haften bleibt weiterlesen ...

17. Dezember 20092. März 2023

Rezept: Perlhuhn mit Pflaumen und Apfel

Probieren Sie das folgende Perlhuhn-Rezept und entdecken Sie das harmonische Zusammenspiel zwischen der Speise und den fruchtbetonten, milden Beaujolais-Weinen weiterlesen ...

17. Dezember 2009

PALAZZO Frankfurt geht in die Verlängerung

Europas erfolgreichstes Gourmet-Theater verlängert die Spielzeit in der Mainmetropole um zwei Wochen. PALAZZO gastiert noch bis einschließlich 13. Februar 2010 an der Eissporthalle am Ratsweg weiterlesen ...

17. Dezember 2009

Vergiftungen erkennen, bewerten und verhindern

Mit einer Festveranstaltung hat die am Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) angesiedelte Kommission "Bewertung von Vergiftungen" ihr 45-jähriges Jubiläum begangen weiterlesen ...

17. Dezember 2009

Helena Rizzo ist die neue gastronomische Beraterin von TAM Airlines

Die brasilianische Fluggesellschaft TAM Airlines serviert ihren Fluggästen auf internationalen Flügen vom 10. Januar 2010 an neue Bordmenüs - Die von der renommierten Köchin Helena Rizzo kreierten Mahlzeiten zeichnen sich durch Leichtigkeit aus und wurden von Teearomen inspiriert weiterlesen ...

17. Dezember 2009

ARD-Buffet

ARD, Freitag, 18.12., 12:15 - 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet heute zu: Hummer-Cocktail mit Baguette weiterlesen ...