Sommerküche mit Ei
Rezept Eiersandwich weiterlesen ...
Jahr der Kartoffel in der Pfalz
Die Vereinten Nationen haben 2008 zum "Internationalen Jahr der Kartoffel" ausgerufen. Daran beteiligt sich auch die Pfalz, denn dort hat der Kartoffelanbau eine lange Tradition. Am 18. Juni 2008 eröffnete die "Pfälzische Früh-, Speise- und Veredlungskartoffel-Erzeugergemeinschaft w.V." in Fußgönheim bei Ludwigshafen offiziell das "Jahr der Kartoffel in der Pfalz" weiterlesen ...
Palazzo
Gleich vier PALAZZO-Köche aus drei Ländern kreieren das Jubelmenü für die fünfte Spielzeit - und bieten den Gästen im Münchener PALAZZO die einmalige Gelegenheit, gleich bei vier großen Köchen speisen zu können: Harald Wohlfahrt, Reinhard Gerer, Ron Blauuw und Hans-Peter Wodarz weiterlesen ...
Werner Lohner
Restaurantchef Werner Lohner (53) wettet gern: Jeder Gast, der seine handtuchgroßen XXXL-Schnitzel ohne Rückstände vertilgt, muss keine Zeche bezahlen. Doch Werner gewinnt fast immer - Abenteuer Leben, Kabel1, 24.6., 16.45 Uhr weiterlesen ...
Hervé Pronzato
Modern und mediterran leicht: Das Danai Beach Resort & Villas auf der Halbinsel Chalkidiki ist eines der wenigen Luxusrefugien Griechenlands - Kulinarische Regie führt der französische Küchenchef Hervé Pronzato - Der 42-jährige Franzose ist Koch aus Überzeugung und Leidenschaft weiterlesen ...
Rauchverbot erschüttert Kneipenkultur
Die Gastronomiebetriebe- vor allem die rund 80.000 Einraumkneipen in Deutschland - leiden unter den strengen Nichtraucherschutzgesetzen. Das belegt auch eine aktuelle DIHK-Sonderumfrage weiterlesen ...
Hotel Hafen Hamburg
Hotel Hafen Hamburg mit höchster Auslastung - Traditionshaus legt auch im Umsatz zu weiterlesen ...
Erlebnistag Deutsche Weinstraße
Radeln auf der Deutschen Weinstraße ist nur einmal im Jahr ohne Autoverkehr möglich, in diesem Jahr am 31. August. Die älteste Weintouristikroute ist an diesem Tag zwischen Bockenheim im Norden und Schweigen an der französischen Grenze auf der 75 Kilometer langen Strecke für den motorisierten Verkehr gesperrt weiterlesen ...
Äpfel gegen Hochdruck
Apfel-Fans leiden seltener an Bluthochdruck weiterlesen ...
Lafers erster Kochkurs in Österreich
Gemeinsam mit ausgewählten Gästen und dem österreichischen Spitzenkoch Johann Lafer wurden getreu dem Motto "Kochen verbindet" im KEBA-Headquarter in Linz ausnahmsweise nicht technische sondern kulinarische Innovationen entwickelt weiterlesen ...