Die Delikatessenhändler auf Luxuseinkaufstour
DMAX, Mittwoch, 11.03. um 23:25 Uhr. Spätestens seit Paul Bocuse sind französische Köche gefeierte Persönlichkeiten, die "cuisine" ist öffentliche Angelegenheit und weltweit anerkannt weiterlesen ...
In der Küche auf versteckte Keime achten
Wenn das Frühjahr beginnt, steht meist auch der Frühjahrsputz auf dem Plan - Vor allem in der Küche ist Sauberkeit angesagt - Doch trotz blitzender Spüle und sauberem Herd sind noch viele Keime vorhanden weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Dienstag, 10.03., 12:15 - 13:00 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet zu - Nudelsalat mit Nordseekrabben weiterlesen ...
Rote Bete – Vielseitige Rübe
Viele kennen Rote Bete nur als saure Scheibe aus dem Glas - Dabei können die frischen Knollen mit dem aromatisch-erdigen Geschmack in der Küche vielseitig verwendet werden weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 10.03., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Eggers' in Sprockhövel weiterlesen ...
Tiroler Lehrling gewinnt Ländervergleichskampf im Bereich Service
Am 7. März 2009 stellten sich in der Fachberufsschule für Tourismus Absam 18 Lehrlinge aus Tirol, Bayern und Südtirol einem Länderwettbewerb und ermitteln die besten Nachwuchskräfte in den Ausbildungsberufen Restaurantfachmann/-frau sowie Koch/Köchin weiterlesen ...
Griechische Verführung
Kabel1, Dienstag, 10.03., 17:15 - 17:45 Uhr. 'Kolossos' in Neuss plant am Abend einen 'erotischen' Coup - Ein dreigängiges Liebes-Menü! weiterlesen ...
Deutschland stützt nationale Anbauverbote für Genmais
Bioland begrüßt die heutige Entscheidung des EU-Umweltministerrates, der sich mit qualifizierter Zweidrittelmehrheit für die in Österreich und Ungarn erlassenen nationalen Anbauverbote des Gen-Mais MON 810 ausgesprochen hat weiterlesen ...
Der Wettkampf der Frikadellen
Kabel1, Dienstag, 10.03., 17:45 - 18:45 Uhr. Buletten aus Deutschland, Köfte aus der Türkei oder Bifteki aus Griechenland? Welche Frikadelle ist die Beste? weiterlesen ...
Einmalig in der Welt – Hallertauer Hopfenspargel
Etwa eine Stunde dauert es, bis ein Kilogramm Hopfenspargel geerntet ist - Die schonende
Bearbeitung des Bodens, die intensive Pflege der Wurzelstöcke und das spezielle Ernteverfahren tragen zu dem unverkennbaren Geschmack des Hallertauer Hopfenspargels bei weiterlesen ...
Bearbeitung des Bodens, die intensive Pflege der Wurzelstöcke und das spezielle Ernteverfahren tragen zu dem unverkennbaren Geschmack des Hallertauer Hopfenspargels bei weiterlesen ...