Genussregion Österreich
3SAT, Samstag, 21.03. um 09:40 Uhr. Gute Esskultur und hohe Lebensmittelqualität sind in Frankreich und Italien eine Selbstverständlichkeit, aber auch Österreich kann mit seiner Küche aufwarten weiterlesen ...
Familien bevorzugen italienische Küche
Spaghetti Bolognese auf dem ersten Platz in den Top Ten der Lieblingsessen der Familien in Deutschland (17,7 Prozent) weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
DMAX, Samstag, 21.03. um 10:05 Uhr. Gordon Ramsay empfiehlt den Besitzern des Lokals, das er in dieser Episode auf Vordermann bringen soll, ihre Hausaufgaben zu machen, bevor sie sich in Abenteuer stürzen weiterlesen ...
Santi Santamaria
Katalanische, authentische Küche gepaart mit traditioneller handwerklicher Kochkunst - dafür steht das Drei Sterne Restaurant Can Fabes seit mehr als 25 Jahren - Der mehrfach ausgezeichnete Chef des Hauses und Relais & Châteaux-Mitglied Santi Santamaria vereint regionale, frische Produkte mit kulinarischer Kreativität weiterlesen ...
Polettos Kochschule
RBB, Samstag, 21.03. um 12:45 Uhr. Ravioli in der Dose ist in Deutschland das meistverkaufte Fertiggericht - Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt in ihrer neuen Ausgabe, wie sich die italienische Spezialität auch selber machen lässt weiterlesen ...
Rezept – Rebhuhnbrüstchen gefüllt mit Trüffel
Trüffel ist teuer und exklusiv und landet daher bei den meisten nur selten bisweilen auch überhaupt nicht auf dem Teller - Gerade jetzt, wo alles von der Krise spricht, scheint dieser Luxus irgendwie nicht zu passen weiterlesen ...
Junge Köche kochen um die Wette
HR, Samstag, 21.03. um 13:00 Uhr. Neun junge Köche treten in einem Frankfurter Hotel gegeneinander an. In nur drei Stunden muss ein Drei-Gänge-Menü fertig sein. Wer wird der Beste sein? weiterlesen ...
Horst Lichter
TV-Koch Horst Lichter zu Gast bei "Tietjen talkt" weiterlesen ...
Alfredissimo!
ARD, Samstag, 21.03. um 13:30 Uhr. In "alfredissimo!" kocht Jens Riewa eine "Kürbissuppe mit Kokosmilch", Alfred Biolek schmort "Kaninchenkeulen in Cidre und Calvados" weiterlesen ...
Most & Käse-Wochen an der Moststraße
"Das passt genau in unsere Linie, Niederösterreich als Land der Genießer anzubieten", betonte Landesrätin Dr. Petra Bohuslav am 17. März, in Viehdorf bei Amstetten bei der Präsentation des Programms für die Most & Käse-Wochen an der Moststraße vom 19. März bis 5. April weiterlesen ...