So, 20.12. um 16:30 Uhr NDR
Weihnachtsrezepte mit Schokolade – Einfach kochen mit Cornelia Poletto und Dennis Wilms
Mit Schokolade kochen und backen kann man das ganze Jahr, aber besonders gut zu Weihnachten. Deshalb zeigt Cornelia Poletto ihre liebsten Schokoladenrezepte, die sich perfekt zu einem festlichen Menü kombinieren lassen. Los geht es mit einer Gewürzschokolade. Heiß serviert bildet sie einen perfekten Auftakt für einen langen Winterabend. Anschließend bereitet Cornelia Poletto einen Hirschrücken zu. Dazu gibt es eine Schokoladen-Pfeffer-Soße. Zum Dessert serviert sie eine Mousse – natürlich auch mit Schokolade. Kochschüler Dennis Wilms hat ein ganz besonderes Weihnachtsgeschenk für seine Köchin … Schließlich ist die Schokoladensendung die zehnte Folge in Cornelia Polettos neuem Grundkurs.