DAS!-Rezept: Rotbarsch-Schnitte
Fischfilets zu braten, ist wirklich nicht schwer. Wie das Gericht dann aber wird, haengt oft sehr von den Beilagen ab. Rainer Sass hat eine spezielle Rotbarsch-Kartoffelgratin-Salat-Kombination
Das perfekte Promi Dinner
Sie sind exklusive Dinner-Partys gewöhnt, genießen auf VIP-Galas die köstlichsten Speisen und bekommen im Edel-Restaurant von Profi-Kellnern die erlesensten Weine serviert. Doch wie stellen sich Prominente selber als Gastgeber an?VOX, Sonntag, 22.10., 20:15 – 22:15 Uhr
Dinner-Krimi by Marriott
Gäste werden zu Akteuren – Mord zwischen Suppe und Steak – Schon ab 64 Euro Detektiv spielen
Sake-Champagner im japanischen Spezialitätenrestaurant Benkay
Der „Okunomatsu Junmai Daiginjo FN“ – ein Premium-Sake von höchster Qualität – Insgesamt 17 verschiedene Sake-Sorten auf der Getränkekarte
Trüffel-Safari auf Gotland, Schweden
Auch in Schweden können Trüffelfreunde das Gaumenjuwel genießen. So bietet beispielsweise die Ostseeinsel Gotland mit ihrem kalkhaltigen Boden und ihrem milden Herbstklima der so genannten Bourgognetrüffel
Weiterbildung Köche in der molekularen Küche
Deutsche Spitzenköche erweitern ihr kreatives Potenzial mit molekularer Küche
Eröffnung Wilmenrod – Restaurant, Königsstein
TV Koch Mirko Reeh eröffnet ein Restaurant in Königsstein – Clemens Wilmenrod, erster Fernsehkoch im deutschen Rundfunk, ist der Namensgeber
Sake-Champagner im Hotel Nikko, Düsseldorf
Er ist mit das Edelste, was die japanische Braukunst hervorgebracht hat: „Junmai Daiginjo FN“ – auch als Sake-Champagner bezeichnet
Goldene Herbsttage in der Toskana
Für einen sonnigen Kurztrip in die Toskana hat die Villa Dievole ein Herbst-Special aufgelegt…
Schlemmerreise Frankreich
Vom Burgund nach Lyon – WDR, Dienstag, 17.10., 10:15 – 10:45 Uhr