Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Mit dem Ziel, die besonderen Qualitäten deutscher Rieslinge im größten deutschen Weinexportmarkt Großbritannien noch deutlicher herauszustellen, hat das Deutsche Weininstitut (DWI) Anfang November in London ein „Riesling Fellowship“ aus der Taufe gehoben
Wein im Schloss: Verkostungen auf Schloss Trauttmansdorff
Bei den Kontrollen der Landesuntersuchungsämter in Rheinland-Pfalz sind im vergangenen Jahr fast ein Fünftel der angestellten deutschen Weine beanstandet worden – Heute 21.45 Uhr ARD Reportage „Tricks der Weinmacher“
Trentino TOP WINE 2007 präsentiert im Februar 2007 in Köln und London dem Fachpublikum die Spitzenweine aus dem Trentino, die von den angesehenen Weinführern Italiens ausgewählt und aktuell prämiert
„Sieben Sünden Menü“ und Kochkurs im Gourmet-Restaurant Lorenz Adlon, Berlin – Stephan Franz, Schokoladen-Spezialist, verrät seine Tricks
Trüffelexperte Dario Perno und der Inhaber des Weingutes La Spinetta im Gourmet-Restaurant Lorenz Adlon, Berlin
‚Il Vecchio Mulino‘, die alte Mühle, in Castelnuovo nördlich der Provinz-Hauptstadt Lucca, ist ein Hort traditioneller Gastlichkeit. Hier schmeckt Wurst noch nach Wurst. Bayern, Mittwoch, 08.11., 19:00 – 19:30 Uhr
Ein besonderes Präsent für die Freunde großer Weine – Johann Willsberger mit einem, eigentlich zwei monumentalen Werken –
Ab November verzaubern die Küchenchefs Alexander Junker und Stefan Wallner zusammen mit Zaireen Waterhouse die Gäste des „maquin“ mit malaysischen Gaumenfreuden
Außergewöhnliche Weinlese 2006 beanspruchte das gesamte Know-how der Winzergenossenschaften
