Brandenburg unter Dampf – Brandenbuger Spitzenköche
Zu diesem speziellen Abend finden sich 6 Spitzenköche der Region zusammen und aus diesem Ereignis entstehen 6 wunderbar aufeinender abgestimmte Gänge, die zu einem Menü komponiert werden
Sauvignon blanc Trophy
Die wachsende Zahl der Teilnehmer zeigt wie sehr diese Sorte für Deutschland an Bedeutung gewinnt
Südeuropäische Weinklassiker aus der Pfalz
Der Klimawandel macht es möglich! Dies zeigt eine Weinreportage der Zeitschrift ESSEN&TRINKEN
Yoshii Ryuichi
Yoshii Ryuichi gilt als Sydneys ‚finest sushi chef‘. ZDFdokukanal, Sonntag, 22.04., 18:30 – 19:00 Uhr
Für frische Würze auf Vorrat
Tipps für Anbau der Kräuter
Monde Selection International Wine Contest 2007, Belgien
Monde Selection ist eine der ältesten und bedeutendsten Organisationen auf dem Feld der Qualitätsprüfungen und wurde von der belgischen Regierung im Jahre 1961 als offizielle Institution eingesetzt
Bordeaux 2006: Die Favoritenliste
Auch in diesem Jahr gibt es bei Planet Bordeaux wieder ein Favoritenliste der Experten
Hören und kochen mit Hans Haas, Christian Henze und Christian Müller
Mit audio cook-Kochhörbüchern zaubern Hobbyköche Seite an Seite mit Sterneköchen kulinarische Köstlichkeiten
Pfingstspecial: Fürstlich residieren in der Toskana
Die Villa Dievole war einst privater Landsitz des Florentiner Adels. Das vierhundert Hektar grosse Weingut liegt zwölf Kilometer nördlich von Siena, im Herzen des Chianti Classico
Stefan Marquard – Jung. Wild. Anders.
Starkoch Stefan Marquard zu Gast im Casino Kleinwalsertal