Kulinarische Entdeckungsreise in Macau
Spitzenreiter auf jeder portugiesischen Speisekarte ist der Bacalhau – getrockneter Kabeljau
Hotel Adlon Kempinski Berlin
Im letzten Jahr feierte das Hotel Adlon Kempinski Berlin seinen 100. Geburtstag – Zu diesem besonderen Anlass füllte das berühmte Weingut Robert Weil einen exklusiven Jubiläums-Riesling ab
Alte Reben – edler Wein. Was ist dran?
Alte Reben – besserer Wein? Viele Winzer schwören darauf und bieten solche Tropfen gesondert an – Was ist dran? Rebstöcke werden sehr alt, bis 200 Jahre – Im üblichen Weinbau gelten aber schon 25 bis 30 Jahre als alt
Deutschlands Junge Spitzenköche
Die Jeunes Restaurateurs Deutschland, die nationale Sektion der europäischen Vereinigung junger Spitzenköche, haben 2008 gleich sieben neue Mitglieder aufgenommen
Wein als Motor für die Wirtschaft
„Die Themen Wein, Genuss, Kunst und Natur sind ein nicht zu unterschätzender Motor für die Wirtschaft“, betonte Landeshauptmannstellvertreter Ernest Gabmann am 4. September, bei einem Pressegespräch im Palais Niederösterreich in Wien
Deutsche Spätburgunder
Die Decanter International Pinot Noir Trophy geht an das Weingut Meyer-Näkel in Dernau und eine Große Goldmedaille des Mondial du Pinot Noir 2008 an die Winzergenossenschaft Bötzingen am Kaiserstuhl
Brennerei Hubertus Vallendar
Zwanzig Jahre, zwanzig ereignisreiche, geschmacks-, geruchs- und gefühlsintensive Jahre voller Erfahrungen und Ehrungen, Versuche und Versuchungen sind vergangen, seit Hubertus Vallendar im Jahre 1988 seine eigene Brennerei gründete
Art Gourmet & Wine Festival im Schloss Velden
Im Rahmen des zum ersten Mal stattfindenden "Gourmet & Wein Festivals, Haube & Traube" im Schloss Velden am Wörthersee, wird es am
3. Oktober 2008 eine Ladies Night der besonderen Art geben
Flüsse der Genüsse
NDR, Montag, 08.09. um 13:00 Uhr. "Flüsse der Genüsse" ist eine kulturelle und kulinarische Entdeckungs-reise durch Mitteleuropa
Schlemmerreise Toskana
BR, Montag, 08.09. um 13:30 Uhr. Die „Villa Artimino“ bei Prato, auch „Haus der 100 Kamine“ genannt, wurde 1587 von den florentinischen Medici gebaut – Heute kocht hier Giovanni Ori am offenen Feuer Menüs aus dem 16. Jahrhundert