ProWein 2009 sorgt für Optimismus
Bis zum 31. März präsentieren sich über 3.100 Aussteller aus aller Welt in den Düsseldorfer Messehallen – Ein Ergebnis, das noch einmal leicht über den Ausstellerzahlen der Vorjahre liegt
Gordon Ramsay kocht in One&Only Cape Town
Am 3. April 2009 öffnet Sol Kerzners neues One&Only Cape Town seine Pforten und auch kulinarisch wird das Resort ein Projekt der Superlative – Für die Verköstigung seiner Gäste konnte Kerzner renommierte Namen wie Gordon Ramsay und Nobuyuki ‚Nobu’ Matsuhisa und damit zwei Sterne Restaurants gewinnen
FINE Das Weinmagazin
Entdecken Sie FINE Das Weinmagazin auch auf der internationalen Fachmesse für Weine und Spirituosen PROWEIN in Düsseldorf vom 29. bis 31. März 2009 bei Wein-Plus in Halle 4 / J12
Küchenchef Matthias Serwill
„Jedes Produkt hat das Recht nach sich selbst zu schmecken“, lautet die Küchenphilosophie von Matthias Serwill – „Jedes Gericht ist nur so gut wie seine Zutaten und hier machen wir keine Kompromisse – Nur das Beste ist gut genug!“
Zu Tisch in … Polen
ARTE, Dienstag, 24.03. um 18:30 Uhr. Im Nordosten Polens, in der Nähe der litauischen Grenze, lebt Familie Zukowski – Die Zukowskis sind Selbstversorger und ernähren sich von Obst und Gemüse aus ihrem Garten
Amadoro
Ab sofort wird Ihnen an dieser Stelle die besondere Wein-Empfehlung vorgestellt, die Sie selbst ganz unkompliziert auf der Website www.amadoro.de entdecken und bestellen können – Diesmal wird Ihnen den Valserrano "Finca Monteviejo" 2004 empfohlen
Gourmet Treffen im Sani Resort auf Chalkidiki
Griechenland lockt Liebhaber der Haute-Cuisine zur jährlich stattfindenden Sani Gourmet Week
Al dente
SF1, Montag, 23.03. um 20:05 Uhr. Die Sonnenstube der Schweiz ist in dieser «al dente»-Sendung zu Gast – Vom Drink mit Ratafia, einem Tessiner Nussgrappa, über das Menü bis zu den Kandidaten, steht alles unter frühlinghaft südlichem Motto
Vintra – Weinreisen für alle Sinne
Eine Weinreise im historischen Ambiente können Weinliebhaber in Österreich geniessen – Während der Rückfahrt wird ein 4-Gang Gourmet-Dinner von Starkoch Reinhard Gerer zu den Klängen der Musik Haydns serviert
News aus Rhein/Main
Eröffnet, geschlossen, neuer Chef, andere Karte: Die Lokalszene ändert sich schnell und stetig. Das Update im März mit Namen und Nachrichten aus der Gastronomie – FAZnet weiß es!