Pfälzer Weinmesse
Etwa 2500 Weinliebhaber haben die 22. Pfälzer Wein- und Sektmesse in Bad Dürkheim besucht – und sowohl bei den beteiligten Winzern wie bei den Veranstaltern für strahlende Gesichter gesorgt
Restaurants in München – Kostenloses e-Book
Auf der Internetseite www.freizeit-ebooks.com kann man sich kostenlos und ohne jegliche Verpflichtung den Restaurant- und Gastronomieführer München mit Ausflugstipps Ausgabe 2008/2009 durchblättern oder runterladen
Polettos Kochschule – Lammkeule mit Artischocken
Für die Lammkeule den Backofen auf 160°C vorheizen. Die Lammkeule rundum salzen – Schalotten und Knoblauch schälen und halbieren
Michael Hüsken
Neuer Name, neue Location, altbewährtes Team: Wegen der großen Beliebtheit wird das Schloss Elmau Gourmet-Restaurant Wintergarten unter der Leitung von Küchenchef Michael Hüsken in größere Räumlichkeiten direkt neben dem Weinkeller und der Gourmetküche verlegt
Rheingauer Schlemmerwochen
Wie schon in den letzten Jahren, steht aus diesmal wieder der Rheingau vom letzten April-Wochenende bis zum ersten Mai-Wochenende im Interesse der ganzen Rhein-Main-Region, rheinabwärts bis Koblenz und von Rheinhessen bis Limburg
Weinlagerung in Deutschland äußerst populär
Ob Riesling, Dornfelder oder Merlot – die meisten Deutschen haben stets einen guten Wein "auf Lager" – Dies ergab eine repräsentative Befragung im Auftrag der internationalen Fachmesse für Weine und Spirituosen ProWein
Jamie at Home – Rhabarber
Während Jamie fantastische Gerichten aus Rhabarber zubereitet, berichtet er auch aus der langen Kulturgeschichte dieses Gemüses – So, 19.04. um 14:00 Uhr rtl2
Das perfekte Promi Dinner
So, 19.04. um 20:15 Uhr vox – Das perfekte Promi Dinner – Mit Martin Stosch, Alessandra Geissel, Artemis Gounaki und Ricky Harris – Koch-Doku
Gourmet World Shanghai / Bocuse d’Or Asia 2010
Die angesehensten Chefs aus zwölf asiatischen Ländern treffen und ihr Know-how "live" bewundern – Gourmet World Shanghai ist eine Referenz-Fachmesse für ganz Asien – Um den Austausch und die Begegnungen anzuregen, werden im Rahmen der Gourmet World Shanghai zahlreiche Ereignisse stattfinden
Wein aus Ägypten
Ägypten – heiße Winde, karge Wüstenlandschaften und kaum Regen – Kein gutes Klima für fruchtbaren Weinbau, möchte man meinen – Ein Deutsch-Ägypter hat nun das Gegenteil bewiesen und mit seinen Weinen die ägyptische Weinkultur revolutioniert