Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Wenn im Oktober dieses Jahres der neue Varta-Führer im Buchhandel erscheint, gibt es unter den Restaurantempfehlungen in Königswinter eine neues erstes Haus am Platz – „Gastronomie auf höchsten Niveau“ – dieser Anspruch ist Bestandteil des ambitionierten Gesamtkonzeptes
ARD, Mittwoch, 15.07., 12:15 – 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu: Schweinefilet mit Rosmarin-Aprikosen
VOX, Mittwoch, 15.07., 19:00 – 19:50 Uhr. Stephanie alias Scarlett, 33 Jahre, Sängerin
Gut marmorierte Schweinekoteletts werden mit positiven Eigenschaften wie Zartheit, Saftigkeit und Aroma in Verbindung gebracht – Gewünscht ist ein intramuskulärer Fettgehalt (IMF) von 2 bis 2,5 Prozent
Mandarin Oriental, New York – Brandon Kida ist neuer Küchenchef des Asiate – Brandon Kida fühlt sich, als Sohn einer japanischen Mutter und eines amerikanisch-japanischen Vaters in der japanischen Küche zu Hause
Ein neues Lesebuch informiert über die dänische Küche – Gemütlichkeit, Hygge, wird in Dänemark großgeschrieben und drückt sich vor allem im Essen aus
Es gibt mit dem neuen Falstaff-Weinguide eine neue Kategorie in der Weinbewertung: Neben den besten Weißweinen der Kategorie Spätlese bzw. den Reserveweinen, die teilweise auch längere Zeit im Barrique lagern, bewertet Falstaff-Chefredakteur und Weinguide-Autor Peter Moser auch Jahr für Jahr die leichteren Weißweine aus dem Kabinettbereich
Das 75-minütige "Chocolate Delight Treatment" des Camelot Spas ist gut für Körper und Seele – Kap-Spezialitäten werden im Conservatory Restaurant neben leichten Mahlzeiten und feinen Desserts serviert, zur musikalischen Untermalung spielt die hauseigene Jazzband
Das "Restaurant zum alten Zechhaus", befindet sich in einem Bürgerhaus aus dem 13. Jahrhundert, am Ortseingang von Weißenkirchen – Im Mittelalter kümmerte man sich in dieser sozialen Einrichtung um das Wohl der Frauen, später war das "Alte Zechhaus" ein Pfarrhof
Bestehend aus verschiedenen frisch zubereiteten Smoothies und Fruchtsäften, ermöglicht das Ernährungsprogramm Healthy Living at Park Hyatt allen Park Hyatt Gästen einen gesunden Start in den Tag und versorgt den Körper auch an heißen Tagen mit wichtigen Vitaminen und Mineralien – Das Vox Restaurant mit offener Showküche und Sushibar bietet eine exklusive Auswahl an Premium-Reisweinen
