Frank Aussem

Silcher Stuben nach kurzer schöpferischer Pause wieder geöffnet – Küchenchef Aussem präsentiert unter anderem Damwildleber, Seezungenfilet und Rehrücken – Gourmet-Restaurant eroberte die Gaumen und Herzen von Kritikern im Sturm

Wolfgang Becker

Bauhaus auf dem Teller: Zwei-Sterne-Koch Wolfgang Becker aus Trier steht für eine klare und geradlinige Küche

Gero Klemm

Das Adina Apartment Hotel Frankfurt Neue Oper startet mit einem kulinarischen Relaunch ins Jahr 2012: Seit dem 1. Januar bietet das beliebte Alto Restaurant & Bar seinen Gästen neben einem großzügigen Frühstücksbuffet und einer vielseitigen Abendkarte auch ein Mittagsmenü aus leichten, frischen Gerichten