Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Sternefresser zu Gast bei Christian Bau. Jeden Moment der Tafelkultur haben Christian und Yiliz Bau und Michael Selz fest in der Hand und brillieren durch unaufdringliche Dominanz, klassische Eleganz und kreative Harmonie.
Nirgendwo sonst ist es kälter, windiger und trockener als auf dem antarktischen Kontinent. Und nirgendwo sonst breitet sich vor dem Besucher eine solch beeindruckende und einzigartige Landschaft aus …
Jörg Wörther, ausserhalb Österreichs auch bekannt als “Mit-Designer” der Type 301 Küchenmesser (Design by F.A. Porsche) eröffnet das Fingerfood Restaurant “carpe diem” in Salzburg.
In die Verpackung der Waren sind dann künftig Funkchips eingebaut statt des herkömmlichen Strichcodes. Die Waren sind damit “fernlesbar”, an der Kasse wird der ganze Einkaufswagen erfasst und es wird mit Plastikkarte bezahlt.
Die Peninsula Suite kostet pro Nacht ab 4.500 US$. Der Zugang zur Suite auf der 13. und obersten Etage des Peninsula Palace Beijing erfolgt per eigenem Express-Fahrstuhl.
Beim Kochkurs mit Sternekoch Alexander Herrmann ließen sich die Kleinen für “Grünzeug” begeistern.
