Weichmacher in Speiseölen
Von 50 Speiseölen, die die Stiftung Warentest auf Weichmacher untersuchte, wurden in 18 Ölen insgesamt sieben verschiedene Substanzen nachgewiesen.
Molekulare Gastronomie
Wissenschaftliche Kochkunst sehen, schmecken, riechen und fühlen
Kim kocht – für CARE und die Erdbebenopfer in Pakistan
Abendessen beim besten Asiaten Wiens zu ersteigern
Rheingau Gourmet & Wein Festival
Die teuerste Veranstaltung kostet EUR 1250,-. Doch man kann auch schon für EUR 24,- geniale Weine unter fachmännischer Anleitung verkosten. Insgesamt werden rund 50 Veranstaltungen angeboten.
Höchste Auszeichnung der europäischen Spitzenköche an Johannes B. Kerner
Euro-Toques Kulturpreis im Landhaus Scherrer in Hamburg verliehen
Kurzurlaub auf den Spuren des Fürsten Pückler
Die Zubereitung und Verkostung des bekannten „Fürst-Pückler-Eis“ steht im Mittelpunkt – Aber wir würden ihnen niemals das dortige Best Western Hotel empfehlen!
Gift-Preis für Lidl und Metro
Greenpeace überreicht Pokal für „Maximale Pestizidbelastung 2005“ an Handelsketten – „Bei Lidl und real bekommen die Verbraucher beim Obst- und Gemüsekauf am meisten Gift fürs Geld“, sagt Chemieexperte Manfred Krautter
Supermärkte im Pestizid-Vergleich
Greenpeace-Großtest: Erhebliche Unterschiede bei Belastung von Obst und Gemüse – Lidl gar nicht gut, Aldi nicht so schlecht, Billa in Österreich vorbildlich
Verbotene Pestizide in deutschem Gemüse
Greenpeace-EinkaufsNetz findet illegale Spritzmittel in Supermarktware
Der Feind auf meinem Teller
Zucker, Fette, E-Nummern: Viele haben beim Einkauf von Lebensmitteln eine lange Tabu-Liste. Berechtigt oder
nicht?