Moser macht Theater!
Moser macht Theater! „reMENÜszenzen – Erinnerungen eines Restaurantkritikers“ feiert Premiere im Theater im Palais in Berlin und verspricht einen genuss-vollen Abend voller Anekdoten, Humor und kulinarischer Erinnerungen.
Léa Linster kocht in München
Luxemburgs berühmteste Sterneköchin Léa Linster präsentiert dann ihr klassisch-französisches 4-Gänge-Menü
Tim Raue eröffnet Fernsehturm-Restaurant am 3. Juni
Sphere Tim Raue: Küchenchef ist Rolf Gerz. Der gebürtige Berliner war in den vergangenen zehn Jahren Küchenchef im Tropical Island und dort für mehr als 1.000 Sitzplätze im gastronomischen Bereich verantwortlich
Michelin Florida
Sorekara in Orlando erhält zwei MICHELIN-Sterne. Zwei Restaurants erhalten einen MICHELIN Green Star und vier einen Stern. Der Michelin Florida umfasst drei neue Ziele: Greater Fort Lauderdale, The Palm Beaches und St. Pete-Clearwater.
Trip.com Rankings 2025 – neue Reiseziele und Trends
Reisende suchen zunehmend nach Zielen, an denen außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse ein zentraler Bestandteil der Reise sind, wobei Sketch in London weltweit auf Platz 2 der besten Restaurants liegt.
Andreu Genestra, Mallorca
Andreu Genestra, Mallorca: Die Gäste des Lío Mallorca im berühmten Paseo Maritim können sich auf die kulinarischen Künste von Andreu Genestra freuen.
Neue Pilzstudie erweitert Wissen über natürliche Bitterstoffe
Pilzstudie erweitert Wissen über natürliche Bitterstoffe – Neuer hochwirksamer Bitterstoff identifiziert. Die molekulare Welt der Bitterstoffe ist bisher nur lückenhaft erforscht.
Radisson Collection Hotel Berlin
Fazit: Glück für Berlin. Ein neues Luxushotel mit sehr gutem Event-Bereich. Würde ich mal ein größeres Event veranstalten müssen, käme das Radisson Collection Hotel Berlin in die enge Wahl. Derzeit sind die Hotelpreise günstig (ab 133 €). Da dürfte das Hotel sicher ein heisser Tipp für Berlin Besucher sein.
Der Große Restaurant & Hotel Guide 2025
Seit einigen Tagen halte ich den neuen Großen Guide in den Händen und bin angenehm überrascht. Hatte ich zuletzt immer stark kritisiert, dass die Auszeichnungen für den Koch des Jahres irgendwo ab Seite 100 zu finden waren, so ist diesmal der Koch 2025 auf Seite 11 zu finden. Eine erfreuliche Veränderung. Noch erfreulicher ist die Tatsache, dass Dirk Hoberg aus dem Konstanzer Ophelia diese große Ehre zuteil wurde, stimmt dies doch mit meiner persönlichen Einschätzung überein. Konstanz weiterlesen …
Reisebericht Hilton Hotel Morumbi, Sao Paulo (review)
Die Mitarbeiter waren alle hilfsbereit und sehr freundlich. Das Frühstück gut. Die Lounge solala. Das Zimmer prima. Der Pool ausreichend. Die Gegend sicher. Würden wir wieder kommen? Ins Hilton Hotel Morumbi sehr gerne