Carlo Petrini
Slow-Food-Präsident Carlo Petrini tritt bei Berlinale und Biofach auf
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Slow-Food-Präsident Carlo Petrini tritt bei Berlinale und Biofach auf
„König von Geschmack und Fest: der Nino, Speisen und Traditionen“
Eine Feinschmeckermesse, die alljährlich in Turin stattfindet, lockt immer mehr Besucher an. Auch Ascom Alessandria präsentierte in diesem Jahr typische Produkte aus der Provinz. Und da gab es Einiges zu entdecken
Drei-Sterne-Köche, Moorschnucken und Landwirtschaftsminister – Deutsche Präsenz auf dem Salone del Gusto und Terra Madre in Turin
Piemontesische und internationale Gaumenfreuden auf dem „Salone del Gusto“ in Turin – Internationale Food Messe vom 26. bis 30
Kein Wunder, denn hier sind absolute Profis am Werk: Küchenchef Dušan Jakubec
Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung findet vom 19. bis 22. März 2006 in der Neuen Messe München statt
Ferran Adriá nutzte einen Auftritt auf der Madrider “Fusión”, um eine neue Zeit in der Welt der Gourmet-Küche auszurufen. “Die Philosophie des El Bulli” Adrias 23 “Gebote” einer neuen Küche – alle 23 Gebote bei uns auf der Seite in Englisch
Bayerns führende Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV präsentiert Innovationen, Trends und zukunftsorientierte Gastrokonzepte – HOGA-Wettbewerb „Freiluftgastronomie der Zukunft“
Hochkarätiges Programm macht HOGA München 2006 zum Pflichttermin der Branche