Die Sternerestaurants von 1966
Im Jahr 1966 zeichnete Michelin die ersten Restaurants in Deutschland mit einem Stern aus. Insgesamt 66 Häuser erhielten das begehrte Prädikat – 100 Jahre MICHELIN-Führer Deutschland
Thomas Ruhl ist neuer Koordinator für „World’s 50 Best Restaurants“
Die renommierte Wahl der „S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants“ hat einen neuen Koordinator für Deutschland. Thomas Ruhl, Herausgeber der Edition Port Culinaire, löst Jörg Leu (Schlemmer Atlas) ab. Als „Academy Chairperson“ für Deutschland obliegt ihm die Auswahl der deutschen Juroren
Alle New Yorker Sterne Restaurants
Neben allen New Yorker Sterne Restaurants des 2010 Michelin New York Guides bringen wir auch alle Bib Gourmand Restaurants aus New York City
Lissabons Spitzenköche eröffnen preiswerte Restaurants
Der Küstenbereich nördlich von Lissabon ist bekannt für seinen Reichtum an Meeresfrüchten – Lissabons Küche ist daher von hervorragenden und vielseitigen Fischgerichten geprägt – Beispielsweise gibt es 1.001 Möglichkeiten, den für die Lissaboner Küches nicht wegzudenkenden "Bacalhau" – getrockneten und gesalzenen Stockfisch – zuzubereiten
American Express sucht die Service-Oasen unter Deutschlands Restaurants
American Express schreibt den Wettbewerb um die Auszeichnung zur Service-Oase bereits zum dritten Mal aus – Nils Henkel, 3-Sternekoch und „Koch des Jahres 2009“ (Gault Millau), ist von der Service-Initiative von American Express überzeugt
Die Restaurants der TV-Köche im Gästetest
Sie kochen auf allen Kanälen – die Fernsehköche sind inzwischen omnipräsent – Fast alle haben obendrein natürlich eigene Restaurants – lohnt sich ein Besuch? Lafer, Klink & Kotaska Top – Henssler und Sarah Wiener floppen
Lissabons beste Restaurants
Von Juni bis Oktober 2009 wird beim Restaurant-Wettbewerb "Lisboa à Prova” die beste Küche der Stadt ermittelt
Restaurants in Bonn
In den meisten Restaurants in Bonn wird italienische Küche serviert. Doch auch die deutsche Küche (60 Einträge) sowie Biergärten und Kneipen (60 Einträge) sind besonders zahlreich vertreten
Gourmet-Restaurants in Fribourg
Fribourg (Schweiz) weckt den kulinarischen Entdeckergeist – Eine Fülle authentischer Spezialitäten schlummert in dieser prächtigen «Terra incognita» am Alpenkamm
Studie zur Servicequalität in Fastfood-Restaurants
Die Untersuchung von ServiceRating enthüllt, was Kunden begeistert – Neben der Qualität der Produkte sind insbesondere die Zuverlässigkeit und das Eingehen auf Kundenbedürfnisse – der individuelle Service – wichtig