Cornelia Poletto
ARD, Samstag, 04.04., 14:03 – 14:30 Uhr. Cornelia Poletto hat sich in einer absoluten Männerdomäne durchgesetzt – Die Spitzenköchin aus Hamburg erhält seit neun Jahren regelmäßig den Michelin Stern für ihre Kochkunst
Schlemmerreise Toskana
Von Florenz ins Chianti – Thema: Zuccherini (Anis-Kringel)- Mo, 18.08. um 13:30 Uhr bayern3
Schlemmerreise Toskana
BR, Samstag, 16.08. um 15:45 Uhr. In der "Villa Dievole" nördlich von Siena zaubert Vincenzo Avino köstliche Abend-Menüs – zum Beispiel Pecorino-Käsetörtchen, danach ein Risotto mit Chianti Classico und Erdbeeren
Kanaren-Urlaub für Feinschmecker
Gastronomie der Spitzenklasse und neue Geschmackserlebnisse für TUI Gäste
BBQ
Am vergangenen Wochenende fand in Monheim am Rhein die 13. Deutsche Grillmeisterschaft statt. 23 Grill- und Barbecueteams aus ganz Deutschland kämpften in zwei Kategorien um die Krone des Deutschen Grillkönigs 2008
Kandidaten für „Berliner Meisterköche 2008“ nominiert
BERLIN PARTNER PRÄSENTIERT DIE SPITZENGASTRONOMIE DER REGION
Leaders Club International: Goldene Palme für Leon
Die Goldene Palme für das innovativste Restaurantkonzept ging an Leon (London), Silber an Zenzen (Monaco) und Bronze an Yooji’s (Zürich) – Gemeinsamkeiten der Siegerkonzepte: gesundheitsbewusst, nachhaltig, frisch, modern und schnell
Michelin Sterne Italien 2008
217 ausgezeichnete Sternerestaurants in Italien – Unter den fünf Spitzenköchen mit drei Sternen ist der Deutsche Heinz Beck vom Restaurant „Pergola“ in Rom – Für ihn bleibt die italienische Küche der deutschen Kochkunst überlegen – Die Liste aller italienischen Sterne-Restaurants bei uns
Leaders Club Frankreich verleiht Goldene Palme 2007
Erstmals drei Gewinner aus drei Ländern beim 14. Award für innovative neue Gastro-Konzepte
„Eataly“ in Turin
Gastronomischer Luxustempel für Verwöhnte, bietet ausschließlich italienische Köstlichkeiten – Auf Wunsch auch Kochkurse