Grundkurs Kartoffeln
So, 15.11. um 16:30 Uhr NDR – Polettos Kochschule -Grundkurs Kartoffeln – Einfach kochen mit Cornelia Poletto und Dennis Wilms –
Reihe – Folge: 5
Grundkurs Schwein
Einfach kochen mit Cornelia Poletto und Dennis Wilms – So, 08.11. um 16:30 Uhr NDR
Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 21.07., 16:05 – 17:00 Uhr. Polettos Kochschule: Italienischer Schmorbraten
Rezept – Lammkoteletts mit Artischocken-Steinpilzcasserole
Bei Cornelia Poletto kommen Artischocken und Steinpilze in den Topf – Gerade bei der Artischocke kommt es auf die richtige Zubereitung an
Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 02.09., 16:05 – 17:00 Uhr. Die Kochoriginale – Polettos Kochschule – Grillen auf italienisch
Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 29.07.2008 um 16.06 Uhr. Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, wie einfach und lecker sich ein richtiges Carpaccio auch zuhause machen lässt
Rezepte: Risottovariationen
Rezepte aus der Sendung: POLETTOs Kochschule
Ravioli selber machen
Ravioli in der Dose ist in Deutschland das meistverkaufte Fertiggericht. Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt in ihrer neuen Ausgabe, wie sich die italienische Spezialität auch selber machen lässt – NDR, Sonntag, 20.01., 16:30 – 17:00 Uhr: POLETTOs Kochschule – Ravioli