Weingut Knipser – Exklusive Abfüllung für das Grand Hyatt Berlin
Das Grand Hyatt Berlin serviert ab sofort den 2008er Silvaner des Weingutes Knipser aus der Pfalz als eigene „Selection Grand Hyatt Berlin“
Axel Kammerl
Axel Kammerl, Chef de Cuisine im Landhaus "Zu den Rothen Forellen", verwöhnt seine Gäste in den hoteleigenen Restaurants "Wintergarten" und "Forellenstube" mit einer überaus kreativen Küche, bei der regionale und saisonale Produkte im Vordergrund stehen
Berlin Barbecue 2009 – Kochmuetzen.net ist wieder dabei
Nur die Gemeinschaft zählt kochmuetzen.net powerd by Swiss Titan, so ist der Name des Barbecue Teams das sich wie im letzten Jahr der Herausforderung "Berlin Barbecue 2099" stellt
Frederic Cassel
Ab April 2009 hat Lafayette Gourmet wieder die süße französische Spezialität für seine Kunden im Angebot – eine exquisite Auswahl der berühmten Macarons des renommierten französischen Pâtissiers Frédéric Cassel – exklusiv in Deutschland!
Der Foodhunter in Vietnam
HR, Donnerstag, 23.04., 13:30 – 14:15 Uhr. Bitterliköre sind en vogue – Deshalb sucht Foodhunter Mark Brownstein in Nordvietnams Bergen nach bitteren Wurzeln
Kolumbien
Die deutschsprechend begleitete Kleingruppenreise zeigt Ihnen die großen landschaftlichen und kulturellen Höhepunkte in einem der unbekanntesten Länder Südamerikas
Der Foodhunter in Südindien
HR, Dienstag, 21.04. um 13:30 Uhr. Mark Brownstein sucht für Spitzenköche in aller Welt neue, unbekannte Zutaten oder Speisen – In Südindien entdeckt er "Shakara", einen malzigen Palmzucker
Neues Courtyard by Marriott Hotel in Paris geplant
Das erste Courtyard by Marriott Franchise Haus in Frankreich wird Ende 2010 unter einem Vertrag zwischen Marriott International und der Societe Hoteliere de Boulogne eröffnen
Alles für den Gast Wien 2009
Seit Samstag, 18. April, steht die Messe Wien vier Tage lang ganz im Zeichen der Gastronomie und Hotellerie – Mit dabei sind neben anderen die Spitzenköche Siegfried Kröpfl, Gerhard Gugg, Mike Süßer und Franz Zodl
Kinderkochkurs mit Cristiano Rienzner
Das Restaurant Maremoto und die Deutschen Bank der Zukunft Q110 bieten am Samstag dem 25. April 2009 einen Kochkurs für Kinder im Alter von 10-16 Jahren an – Cristiano Rienzner wird gemeinsam mit den kleinen Köchen 5 Gerichte zaubern