CORRETTO
Hamburgs 1. Kaffee-Macher Messe
LE GOURMET in Leipzig
Als Eldorado für Genießer präsentiert sich die Glashalle der Leipziger Messe vom 3. bis 5. September 2010 – Neben Sante de Santis oder Kiyoshi Hayamizu, die bereits zu den "Stammgästen" gehören, sind erstmals Rainer Sass, Thies Möller, Christian Henze, Damien Klein und Claudio Urru mit von der Partie
„Ole Liese“: Wein & Weile
Mastersommelier und Fernsehmoderator Hendrik Thoma am 30. Oktober erneut zu Gast in der "Ole Liese" – mit dabei Dominik Huber, einer der besten deutschen Winzer aus dem spanischen Priorat "Terroir al Limit" – Gut Panker, 24321 Panker (Ostsee)
Stefan Hartmann
Stefan Hartmann gibt einen Kochkurs im Kochstudio von BIO LÜSKE BERLIN
Caffè e Gelato, Berlin
Es ist ein kulinarisches Pionierprojekt: das neue Modell der italienischen Eisdiele: Erdbeereis nur zur Erdbeerzeit – Weitere Tipps für den Berliner Potsdamer Platz: Pizzeria und Hyatt Tapas Restaurant MESA
Christoph Rüffer, Restaurant Haerlin
Jens Darrsow befragt den Hamburger Sternekoch Christoph Rüffer vom Restaurant Haerlin
10 Jahre Lufthansa Star Chefs
Passagiere wählten ihre Lieblingsmenüs: Sieger unter anderen Sven Elverfeld – Ab November wird der jeweilige Spitzenkoch noch mehr in den Mittelpunkt rücken – Neben dem Star Chef Menü wird es in Zukunft im monatlichen Wechsel auch klassische Gerichte wie Wiener Schnitzel geben
Kein atlantischer Lachs, keine tropischen Shrimps
"ARD-Buffet" und "Kaffee oder Tee?" verzichten ab sofort auf gefährdeten Fisch – Selbstverpflichtung der SWR-Serviceredaktion zum Artenschutz gilt ab sofort – Die Fernsehköche werden deshalb ausschließlich Fisch zubereiten, der nachhaltig gefangen oder gezüchtet wurde
Maritim Hotel Frankfurt
Frankfurts einzige und größte Palmen-Hotellobby im Maritim Hotel Frankfurt – sechs Meter hohe Veitchia merillii-Palmen aus den Philippinen – Frankfurter Palmengarten fußläufig erreichbar
Frühstücksgewohnheiten der Deutschen
Die wichtigste Erkenntnis: Für mehr als zwei Drittel der Befragten (71,7%) ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages