Kulinarische Schatzsuche in Asien
Mark Brownstein sucht unbekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten – In Südindien entdeckt er 'Shakara', einen malzigen Palmzucker – HR, Dienstag, 15.03., 16:00 – 16:45 Uhr
Jamie Oliver erobert Berlin…
Jamie Oliver ist in Berlin! Genauer gesagt im Scandic Berlin Potsdamer Platz
Fünf Jahre Restaurant la vie in Osnabrück
Genau fünf Jahre sind vergangen, seitdem Thomas Bühner und Thayarni Kanagaratnam am 1. April 2006 im Osnabrücker Restaurant la vie zum ersten Mal die Pforten geöffnet haben
Kleine Warenkunde: Roggen
Herzhafte Roggenbrote wie das Berliner Landbrot, das Paderborner oder der Frankenlaib zählen zu den regionaltypischen Brotsorten in Deutschland
kulinart Frühling 2011 – die Messe für Genuss und Stil
Die Messe für Genuss und Lifestyle jetzt auch im April – mit Delikatessen, Frühjahrs-Trends, Gartengestaltung- und Accessoires sowie exklusivem Design – im Römerkastell in Bad Cannstatt
„VinAustria & FineFoodDays 2011“ in Salzburg
Showkochbühne mit heimischen Köchen und Stars der Kochszene – Einmalige Gelegenheit, die Spitzenköche Stefan Marquard, Mike Süsser, Andreas Kaiblinger und Oliver Hoffinger live zu erleben – Wine Challenge mit Prämierung – Ausstellungsbereich: Marktplatz der Genüsse – Zeitgleich mit „Auto Messe Salzburg“
Die APACHE SPIRIT RANCH in Arizona – Best Western Food
Auf der gerade neu eröffneten Apache Spirit Ranch in Arizona (USA) kann man jetzt erstmals eine Zeitreise in den Wilden Westen erleben und auch kulinarisch gesehen absolute Highlights erleben: Best Western Food und das mit einem perfekten Ambiente in einer echten Western Stadt
Jean-Christian Jury
Jens Darsow befragt, Jean-Christian Jury, Gastronom
Sonja und Dieter Moor Preisträger des „Märkischen Gaumengoldes“
Genussauszeichnung der Brandenburger Spitzenköche auf Gut Klostermühle
40 Jahre Starbucks
Wie die Zeit vergeht: Starbucks feiert seinen 40. Geburtstag mit neuem Look und neue Produkten – Mit einem "Global Month of Service" bedankt sich das Unternehmen weltweit bei seinen Gästen und Nachbarn für die jahrelange Unterstützung – neue Produkte: Kakao-Cappuccino und Tribute Blend