Neues aus der Noni-Küche
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat am 3. April 2009 eine Stellungnahme über die gesundheitliche Unbedenklichkeit von Püree und Konzentraten aus Noni-Früchten veröffentlicht
Jörg Meisel
Rstaurant "Zum Roten Ochsen" in Kalchreuth – Der junge Eurotoque-Chefkoch Jörg Meisel beweist Tag für Tag, dass er kochen kann – mal nur routiniert, mal mit mehr Ambition
Der BonGusto Wunschherd ab sofort im Handel
Über 1.200 User des Food- und Genießerportals BonGusto haben mit Bosch in einer Online-Umfrage über Funktionalität und Aussehen des perfekten Herdes entschieden
Axel Kammerl
Der Internetauftritt rotheforelle.de wurde völlig umgestaltet – Axel Kammerl, Küchenchef des Relais & Châteaux Landhaus "Zu den Rothen Forellen", lädt im Laufe des Jahres zu diversen Themen-Kochkursen ein, die unter dem Menüpunkt "Restaurants" aufgeführt sind
Ein Abend mit Karl Schiffner
Karl Schiffner ist am 18. April zum ersten Biersommelier-Weltmeister gekürt worden – Der ausgezeichnete Bierkenner kann auch für private Veranstaltungen über die Website der Biersommeliers gebucht werden
Heinz wird 140 Jahre alt
Ohne Ketchup läuft gar nichts, wenn es um Würstchen, Steak, Pommes & Co geht – Dieses Jahr wird Heinz 140 Jahre alt – Anlass genug, einen Blick zurück zu werfen
Maritim Hotels
Von Nord bis Süd, von Ost bis West – alle deutschen Maritim Hotels laden am 26. April 2009 zum Tag der offenen Tür ein – Bereits ab dem 17. April können die kulinarischen Renner der letzten 40 Jahre probiert werden
Neues Courtyard by Marriott Hotel in Paris geplant
Das erste Courtyard by Marriott Franchise Haus in Frankreich wird Ende 2010 unter einem Vertrag zwischen Marriott International und der Societe Hoteliere de Boulogne eröffnen
Alles für den Gast Wien 2009
Seit Samstag, 18. April, steht die Messe Wien vier Tage lang ganz im Zeichen der Gastronomie und Hotellerie – Mit dabei sind neben anderen die Spitzenköche Siegfried Kröpfl, Gerhard Gugg, Mike Süßer und Franz Zodl
Restaurants in München – Kostenloses e-Book
Auf der Internetseite www.freizeit-ebooks.com kann man sich kostenlos und ohne jegliche Verpflichtung den Restaurant- und Gastronomieführer München mit Ausflugstipps Ausgabe 2008/2009 durchblättern oder runterladen