Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Es muss nicht immer ein rein rationaler Businessplan sein der langfristig zum Erfolg führt – Dass es auch anders geht, beweist der Erfolg der deutschen Familie JordaWas vor 7 Jahren in einer Hildener Garage mit 1 Palette Olivenöl begann hat sich heute zu einer der wichtigsten Marken im gehobenen Olivenölmarkt entwickelt
Die zentrale Verkostungszone ist das Markenzeichen der ProWein – Sie wird in Kooperation mit dem renommierten Meininger Verlag durchgeführt und ist in ihren Dimensionen absolut einzigartig – Die kommende ProWein findet vom 21. bis 23. März 2010 in Düsseldorf statt
Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten – Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept
Eine Woche unter Sternen: Unter diesem Motto veranstaltet Schloss Elmau bereits zum dritten Mal sein renommiertes Gourmetfestival – Beim dritten Gourmetfestival sind Spitzenköche aus ganz Deutschland zu Gast: Harald Rüssel, Volker Drkosch, Fabian Feldmann und Axel Kammerl
Air Berlin, Deutschlands zweitgrößte Fluggesellschaft, und Pegasus Airlines, die größte private Fluglinie der Türkei, beginnen mit einer Zusammenarbeit – Ab heute werden auf Air Berlin und flypgs.com ausgewählte Flüge beider Airlines angezeigt und die Websites miteinander verlinkt
Nachhaltiges Design gepaart mit englischem Charme – dies erwartet Gäste in Design Hotels neuestem Mitgliedshotel Scarlet in Cornwall – Der aus Cornwall stammende und mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef Ben Tunnicliffe zaubert ein täglich wechselndes Menü
Essen auf Rädern – mit Vor- und Nachteilen des täglichen Menüdienstes sollten sich potenzielle Interessenten beizeiten und nicht erst in akuter Notlage beschäftigen
Mehr als 300 Aussteller präsentieren vom 8. bis 11. November 2009 auf dem Leipziger Messegelände ihre Produkte für das Gastgewerbe sowie für das Fleischerhandwerk – Zur GÄSTE, der Internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, gesellt sich in diesem Jahr erstmals die Messe für Fleischerhandwerk und Verbraucher FleiFood
Herzhafte Wildwürste gehören zum neuen Produktsortiment von Luculta – Hergestellt wird diese Spezialität aus Hirschfleisch in Neuhaus an der Wart in Südburgenland – Die geräucherte Wildwurst ist ab sofort rund um die Uhr unter luculta.com bei der burgenländischen Onlineplattform Luculta erhältlich
In Eibelstadt (Lkr. Würzburg) ist ein neues Schmuckstück entstanden – Direkt am Marktplatz, in unmittelbarer Nachbarschaft zum historischen Rathaus, lädt das "Weinforum Franken" zum Genießen, Feiern, Tagen und Übernachten ein – In der Küche hat Matthias Dreßel (zuvor Romantikhotel "Zur Schwane" in Volkach) das Sagen
