Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Das Thailändische Fremdenverkehrsamt hat die „Amazing Thailand Card” ins Leben gerufen, die ab sofort in den europäischen Märkten Deutschland, Frankreich, Italien, Großbritannien sowie in den Vereinigten Arabischen Emiraten erhältlich sein wird
Hobbyköchen bleibt im vorweihnachtlichen Trubel meist viel zu wenig Zeit für Rezeptsuche und zum Kochen – Dabei sind sie gerade jetzt besonders gefordert! Um so mehr lohnt es sich daher, der rasch wachsenden Koch-Community Allrecipes.de einen Besuch abzustatten
Kabel1, Montag, 30.11., 18:00 – 19:10 Uhr. Wer das Internet nach neuen Rezeptideen durchforstet, findet massenweise schräge Kreationen – Aber taugen diese Rezepte überhaupt etwas? Kann man seine Gäste wirklich mit etwas Neuem überraschen?
„Das neue Genussmagazin zeichnet ein faszinierendes Bild der Südlichen Weinstrasse: ihrer einzigartigen Landschaft und ihrer Leute – Es rückt all die feinen Produkte und einladenden Orte in den Blick, die hier zu Hause sind
Unter dem Titel "Mein erstes Ernährungsbuch" erscheint ab Dezember 2009 die sechste Auflage des Schul- und Lehrbuchs von DasTelefonbuch – In der Neuausgabe gibt der bekannte TV-Koch Stefan Marquard als Comic-Figur Tipps und Tricks rund um das Thema gesunde Ernährung
Thermo- statt Grillhandschuhe, Pudel- statt Kochmütze, Daunenjacke statt Küchenschürze: Am 4. Dezember feiert SWR3-Land mitten in der frostigen Adventszeit mit Starkoch Johann Lafer die erste „SWR3 Winter-Grilllparty“. Statt fettigen Fritten vom Weihnachtsmarkt gibt es ein exquisites Mehr-Gänge-Menü vom Rost
Die neue Internetseite "Madame Gourmet" vertreibt gastronomische Spezialitäten aus Frankreich – Knusprige Butterkekse und butterzarte Madeleines, Soufflés und Rillettes aus fangfrischem Atlantik-Hummer, Jakobsmuscheln oder Lachs aus der Bretagne
Sie verabreden sich im Internet und treffen sich dann in Privatwohnungen – zum Essen – Das Konzept der halblegalen Supperclubs findet immer mehr Anhänger
Zum 15. Mal in Folge verwandelt sich der Murphy Park in Downtown Glendale (Arizona) in ein Mekka für Schokoladen-Liebhaber – Über 36 Hersteller verwöhnen Besucher des Festivals mit gezuckerten Köstlichkeiten – 5. bis zum 7. Februar 2010 jeweils von 17.00 bis 22.00 Uhr
ARD Eins Extra, Samstag, 28.11. um 11:05 Uhr. Sterneküche im Fernsehen, Pizza auf dem Schoß: Warum wir Europas Moppel-Könige sind – Die Gäste: Tim Mälzer (TV-Koch der ARD-Kochsendung „Tim Mälzer kocht“, mit der Initiative „Küchen für Deutschlands Schulen“ führt er Kinder und Jugendliche an das Thema gesunde Ernährung und Kochen heran)
