Sachsen im neuen Gault&Millau – Weltklasse: Peter Maria Schnurr
Sachsen im neuen Gault&Millau – Peter Maria Schnurr in Leipzig bleibt Weltklasse – Auch seine vier Kronprinzen behaupten ihren Rang
Sachsen-Anhalt im Gault&Millau 2018 – Christopher Franz ist bester Küchenchef
Sachsen-Anhalt im Gault&Millau 2018 – Christopher Franz in Dahlenwarsleben bei Magdeburg kocht sich an die Landesspitze
Niedersachsen im neuen Gault&Millau 2018: Sven Elverfeld wieder Klassenbester
Niedersachsen im neuen Gault&Millau: Sven Elverfeld in Wolfsburg erkocht sich wieder die Höchstnote von 19,5 Punkten – Lars Keiling in Bad Bentheim, Daniel Raub in Friedland und Christian Richter in Leer steigen zur Landesspitze auf
Sauerbraten für die Deutsche Bahn
So schmeckt der Winter: Food-Blogger aus Herne kreiert traditionellen Sauerbraten für die Deutsche Bahn. Auf die Frage, worauf er bei seinen Gerichten den größten Wert legt, antwortet Food-Blogger Sascha Suer: „Ganz eindeutig auf den Geschmack!“ Dabei beschränkt sich der „kulinarische Generalist“, wie er sich selbst nennt, keinesfalls auf nur einen Küchenstil oder Schwerpunkt, der Blogger hinter Lecker muss es sein kocht vielmehr das, was ihn gerade reizt. „Der Blog ist eine tolle weiterlesen …
Der neue Gault&Millau 2018 Saarland
Koch des Jahres: Christian Bau in Perl – Der neue Gault&Millau ehrt Bau für „ kosmopolitische Gerichte von Weltrang “ – Matthias Spurk vom Gästehaus Klaus Erfort in Saarbrücken ist „Pâtissier des Jahres“
Rheinland – Pfalz im neuen Gault&Millau 2018
Philipp Stein aus Mainz ist Aufsteiger des Jahres – Besondere Würdigung junger Talente – „Waldhotel Sonnora “ in Dreis bleibt bestes Restaurant
Die besten Restaurants des Gault&Millau 2018 in NRW
NRW Christian Sturm – Willms aus Bonn kocht sich im neuen Gault&Millau in die Landesspitze – Viel Auftrieb im kulinarischen Mittelfeld – Joachim Wissler unverändert an der Spitze der deutschen Avantgarde
Mecklenburg – Vorpommern im neuen Gault&Millau 2018
Pierre Nippkow aus Dierhagen kocht sich in die Landesspitze – Daniel Schmidthaler in Feldberger Seenlandschaft bietet die neue Regionalküche
Hessen im neuen Gault & Millau 2018 – Neustart von Nils Henkel
HESSEN im neuen Gault & Millau: Fulminanter Neustart von Nils Henkel im Rheingau – Viel Auftrieb im kulinarischen Mittelfeld – Als „Junges Talent“ erfolgreich in Frankfurt gestartet: Anton de Bruyn
Bremen im neuen Gault&Millau 2018 – Stefan Ladenberger bester Koch
Die Bremer Bilanz in der jetzt erscheinenden Deutschlandausgabe 2018 fällt betrüblich aus: Die Tester fanden nur noch sechs Restaurants erwähnenswert, von denen vier eine schlechtere Note als im Vorjahr erhielten. Ihre Bewertung bewahren konnten lediglich „ Das kleine Lokal “ in Fesenfeld und „Natusch“ in Bremerhaven.