Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Das Technologieunternehmen Bizerba und der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck starten im Januar 2009 eine neue Kooperation – Schuhbeck liefert dem Balinger Spezialisten für Wäge- und Schneidesysteme Bizerba exklusive Rezepte und Zubereitungstipps für die Waagen im Supermarkt
„Viva la vida“ mit Spaniens Olivenöl Nummer eins – La Española von Feinkost Dittmann – Und das gibt es ab sofort sowohl in höchster Bio-Qualität als auch mit wertvollen Omega 3-Fettsäuren
Tschebull Restaurant jetzt im Hamburger Levantehaus (Hyatt Hotel) – Nach zehn Jahren erfolgreicher, mehrfach ausgezeichneter Tätigkeit im Restaurant „Allegria“ in Hamburg starten Yvonne und Alexander Tschebull jetzt einen Neuanfang im Levantehaus
Seit Jahren ist die Fischmanufaktur „Deutsche See“ bekannt für qualitativ hochwertige Fischprodukte – Deswegen arbeiten die meisten deutschen Sterne- und Spitzenköche eng mit den Bremerhavenern zusammen – Gestern war mit Eckart Witzigmann der renommierteste Koch bei „Deutsche See“ zu Besuch
Als Highlight der mailändischen Fachmesse für Nahrungsmittel und Getränke werden Auszeichnungen für "Das beste Nischenprodukt" und "Das innovativste Produkt" sowie der "Cheese Award" verliehen
Die zweite internationale Gourmetmesse „Lust auf Genuss“ in Stuttgart ist mit einem äußerst positiven Ergebnis zu Ende gegangen – Zu diesem Fazit kamen die Veranstalter nach der Auswertung der Umfrageergebnisse auf der Messe
WDR, Samstag, 27.12., 18:20 – 18:50 Uhr. In Köln steht der hektischste Tag des Jahres bevor – Beim Fisch-Lieferanten Deutsche See stapeln sich Eisboxen mit Drachenköpfen, Seeteufeln, Knurrhähnen und Taschenkrebsen
Bayern, Donnerstag, 25.12., 16:30 – 17:00 Uhr. Sie ist die Stadt für Genießer – die lebensfrohe Isar-Metropole München. Werner Teufl entführt die Zuschauer im ersten Teil seiner Tour durch die 'Weltstadt mit Herz' zu berühmtenSehenswürdigkeiten, angesagten Stadtvierteln und den interessantesten Lokalen
Das umfangreiche kulinarische Magazin rund um leckere türkische Gaumenfreuden – www.bodrum-kulinarisch.de
Um die in der EU gesetzlich vorgeschriebene, skandalöse Discard-Praxis zu beenden, hat „Deutsche See“ in diesem Jahr gemeinsam mit der Erzeugergemeinschaft der Hochsee- und Kutterfischer unter wissenschaftlicher Begleitung das Forschungsprojekt „Stopp Discard“ ins Leben gerufen
