China kulinarisch – Das Essen und der Geist
Die Dokumentation liefert unter anderem Wissenswertes über die Erfindung von Essstäbchen, Fleischeintopf und Nudeln. WunderWelten, arte, Freitag, 02.03., 13:05 – 14:00 Uhr (VPS 13:05)

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Die Dokumentation liefert unter anderem Wissenswertes über die Erfindung von Essstäbchen, Fleischeintopf und Nudeln. WunderWelten, arte, Freitag, 02.03., 13:05 – 14:00 Uhr (VPS 13:05)
Unter „Scampi diSanti“ werden seit Mitte Februar feinste geräucherte Riesengarnelen auf dem Delikatessmarkt eingeführt
Kochen wie in Österreich. HR, Freitag, 23.02., 13:15 – 13:30 Uhr (VPS 13:14)
„Ein wichtiger Tipp beim Abnehmen lautet, vor jeder Hauptmahlzeit einen frischen, knackigen Salat zu essen“
Neuer Gastronomieführer für Rheinhessen aufgelegt
Udo Pollmer, Lebensmittel-Chemiker: Schluss mit der Hysterie um gesundes Essen – Kalt dampfende Kokos-Suppen-Kugeln, Schaum mit Rühreigeschmack und glitzernde Grenadine Perlen – das sind Kreationen der Molekularküche
Im Westen kocht Mama, im Osten die Schulkantine
Das Kempinski Grand Hotel des Bains St. Moritz biete ein Menu (7 Gänge) für 6000 Schweizer Franken (ohne Wein), die Speisekarte ist bei uns auf der Seite
Mal Hunger auf was anderes? Wer hat es nicht satt, immer nur beim Italiener oder Griechen um die Ecke zu essen? Wie wäre es mit einem leckeren Kurztrip: easyJet bringt Feinschmecker und alle, die es werden wollen, zu den schönsten kulinarischen Destinationen
Für die inhaltliche Konzeption der Sonderschau konnte die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ als Partner gewonnen werden